30% кафе і ресторанів закрилися після карантину в Україні

Про це з посиланням на дослідження компанії по автоматизації кафе, ресторанів і магазинів Poster йдеться на UBR, передає "ДС".

Найважчим місяцем для рестораторів став квітень: виручка українських закладів громадського харчування за вказаний місяць становила лише 26% від лютневої. У травні цифри дісталися до 50% від докризових.

Дослідження базується на неперсоналізованих даних про продажі 4000 закладів громадського харчування України і взяті за період з лютого по травень 2020 року. У другій половині травня влада почала поступове послаблення карантину, а ресторанам дозволили відкрити літні майданчики. Через тиждень кількість закладів підскочила відразу на 18% (у квітні зріст не перевищував 2-3%).

Таким чином, на 31 травня в Україні відновили діяльність 70% закладів громадського харчування. Середня виручка після відкриття літніх майданчиків склала 50% від докризової. Для порівняння, на початку квітня ця цифра становила 33% і 22% відповідно.

Нагадаємо, Кабінет міністрів залишив кінотеатри закритими і офіційно скасував пробне ЗНО з-за коронавіруса в Україні.