Голод страшніший штрафу. Як бізнес працює під забороною і коли підніме ціни

У середу, 6 травня, в Києві біля Кабміну підприємці влаштували акцію "Карантин вбиває". Вони вимагали дозволити роботу малого і середнього бізнесу. На їхню думку, реальну загрозу для України становить не коронавірус, а наслідки карантинних обмежень для економіки.

Уряд, втім, чудово розуміє, наскільки руйнівні для економіки обмежувальні заходи, викликані пандемією Covid-19. Саме тому, всупереч вимогам лікарів і силовиків, починається ослаблення карантину. Рішенням Кабміну, з 11 травня відкриються парки, сквери, салони краси, літні майданчики в кафе і ресторанах, заклади громадського харчування зможуть працювати на винос і т. д. Інші заборони поки продовжили до 22 травня.

"Гаразд, я викрутилася"

Проте в даному випадку дозвільні заходи уряду за фактом наздоганяють почався процес самостійного виходу з карантину частини малого бізнесу і самозайнятих людей. Йдеться тут не тільки про Черкаси, Івано-Франківськ, Мукачево та інші "осередки опору". Стихійний вихід з карантину можна бачити в останні дні по всій Україні.

На вулицях - багато більше машин і людей без масок, ТРЦ потихеньку починають працювати не тільки продовольчі магазини, "підпільна" торгівля і сфера послуг вже і не ховається особливо. Втома суспільства від карантину виражається і в тому, що далеко не всі українці, на словах підтримують обмеження, дотримуються їх в реальності.

Щоб побачити, як малий бізнес починає явочним порядком виходити з карантину, часом навіть ходити нікуди не треба. Прямо під вікнами браузера "ДС" - стадіон, він ж - невеликий парк, куди ходять відпочивати мешканці навколишніх будинків. Саме ходять, хоча офіційно прогулянки в парках дозволять лише з 11 травня.

З початку карантину ворота стадіону закрили, замотали товстої ланцюгом і повісили оголошення, що стадіон закритий. Правда, є ще другі, задні ворота, точніше, стовпи в паркані - стулок воріт немає. Так що стадіон у гарну погоду сповнений людьми: гуляють з колясками і собаками, бігають, підлітки ганяють у футбол. А вчора там же, на "закритому" стадіоні, заробив кавовий кіоск. І ні в кого ніяких претензій.

Схожий кіоск зі свіжою кавою, солодощами та гарячими бутербродами працює на вулиці в сусідньому кварталі. Біля віконечка - іронічний напис: "Наша торгова точка працює на винос у двір позаду нас".

Неподалік є жіночий салон краси, сумлінно закритий з початком карантину. Дійсно, двері замкнені. Але всі навколишні красуні знають, що салон дуже навіть працює: достатньо зателефонувати своєму майстрові і домовитися, прийти в призначений час і постукати в двері.

Аналогічним чином працює манікюрний салон, власниця якого Марія погодилася поговорити з оглядачем "ДС".

"Особливість "жіночого" бізнесу на красі - у нас всі процедури (від нарощування нігтів до фарбування волосся) довгі, всі з усіма базікають "за життя", так що дівчатка, які в мене працюють (я сама працюю теж), особисто знайомі з усіма постійними клієнтками, - розповідає Марія. - Тому ми з початком карантину в грошах навіть особливо не втратили. Деякі сильно боязкі клієнтки відпали, зате не потрібно витрачатися на рекламу. Звичайно, працювати ось так напівпідпільно - задоволення мало. Але це краще, ніж закритися і збанкрутувати. Я взагалі не розумію, чим думав уряд: ну гаразд, я викрутилася, а от у нашому будинку є магазинчик одягу великих розмірів. Я знайома з власником і точно знаю, що він по закінченні карантину вже не відкриється. Він по факту вже банкрут".

Громадське харчування та побутове обслуговування населення - дуже суттєві для сфери малого бізнесу і самозайнятих українців. За деякими оцінками, з початку спалаху коронавірусу в Україні ліквідовувалися майже половина закладів сегмента HoReCa (готелі, ресторани, кафе/кейтерінг). До карантину було 30 тис. закладів громадського харчування - від маленького кафе/бару до великого ресторану. Тепер 12 тис. з них ліквідовані. Не в сенсі "закрилися на карантин", а в сенсі ліквідовувалися як підприємство. Що стосується закладів, що працюють на винос, вони в середньому втрачають 27% від докарантинных продажів.

Ще одна точка в затишному дворику в самому центрі Києва, до карантину тут було затишне кафе. Тепер замовлення приймають і видають через вікно, столиків немає, але подвір'я по периметру заставлений затишними дерев'яними лавками. Замовити можна що завгодно, від кави в одноразовому стаканчику до свіжої піци. Ось тільки розрахунок - або готівкою, або через "Приват24" на чийсь особистий рахунок; банківські карти не приймають.

Черговий по кафе Владислав погодився поговорити: благо, знайшлися спільні знайомі.

"Ми офіційно взагалі закриті. Але ось працюємо в такому режимі, претензій ні в кого не виникає - ми ж не порушуємо особливо, - розповів менеджер, касир і офіціант в одній особі. - Кухня працює на чверть потужності, звичайно, зі мною - тільки один чоловік, оборот сильно впав. З іншого боку, все за готівку, без податків, так що якась рентабельність зберігається".

"Ціни доведеться підняти"

4 травня МОЗ України оприлюднило перелік санітарних вимог і антиепідемичних заходів, при дотриманні яких можуть почати роботу різні організації - від перукарень і кафе до адвокатських і нотаріальних контор. У їх числі - обов'язкові виміри температури у персоналу, використання масок, наявність антисептиків, півтора метра між столиками на відкритих майданчиках кафе і т. д.

Втім, як виявилося, тих, хто вже почав працювати ще до офіційного дозволу, ці вимоги не сильно бентежать.

"Коли відкриємося повністю легально, то, звичайно, доведеться ставити столики на відстані півтора-два метри один від одного і приймати менше людей, а також використовувати одноразовий посуд. Можливо, господар підвищить ціни, але точно не закриє заклад, - каже Владислав. - Хоча особисто я думаю, що вже через місяць після відкриття усім буде наплювати, яка відстань між столиками і закриваємося ми кожні дві години на вологе прибирання. Адже безглуздих заборон і обмежень раніше теж вистачало. Дав тисячу гривень перевіряючому - і працюєш далі".

Хтось, у свою чергу, вже пристосувався до роботи в тіні і не планує нічого міняти до тих пір, поки карантинні заходи не скасують повністю.

"У мене зовсім маленьке приміщення. Якщо я розсаджу робітниць на два метри один від одного, то зможу обслуговувати тільки двох клієнток - це значить доходу не буде, це максимум шість клієнток в день, а то й менше, - каже Марія. - Я краще залишу поки все як є. Благо, орендодавець не тисне, вона сама моя клієнтка (посміхається). Плачу готівкою, все добре, всі задоволені. А ці обмеження рано чи пізно все одно скасують".

З іншого боку, ті заклади, які в період карантину освоїли нові бізнес-моделі, продовжать їх використовувати.

"Добре, я кількох майстрів посаджу на зазначеному відстані один від одного клієнтів стригти в приміщенні. А інші будуть працювати, приїжджаючи додому до клієнтів, тільки не як індивідуали, а як майстри, які працюють під моїм брендом, - розповів оглядачеві "ДС" господар модного барбершопа неподалік від цирку. - В салоні ціни доведеться підняти, а стрижка на дому залишиться по-старому прайсу. Так думаю зберегти клієнтську базу. Ну і приймати замовлення онлайн ми продовжимо, звичайно".

Вихід малого бізнесу і самозайнятих з карантину відбувається вже зараз, незалежно від директив уряду. Як бачимо, поки збереження обмежень приводить тільки до того, що більш значна, ніж зазвичай, частка малого бізнесу працює в тіньовому сегменті економіки.