В Україні продовжує дорожчати свинина: На скільки виросли ціни

Про це повідомили аналітики Асоціації "Свинарі України", передає "ДС" з посиланням на AgroNews.

За їхніми даними, середня ціна на свинину живою вагою на цьому тижні зросла на 1,8 грн/кг і склав 46,14 грн/кг.

Відзначається, що Очікування операторів ринку живця по відновленню цін виправдалися: у ході минулих торгів виробники свинини ціни скорегували на 1-2,5 грн/кг. У відповідь на це діапазон закупівельних цін на цьому тижні підвищився до 45-47 грн/кг.

Гравці ринку живця очікують, що на цьому висхідний рух цін не зупиниться. Так, опитування серед учасників Асоціації "М'ясної галузі" свідчить про намір переробників закуповувати живець на наступний тиждень по 46-47 грн/кг.

"З іншого боку, виробники свинини відзначають, що до кінця поточного тижня закупівельники демонструють готовність до вищої максимальній позначці цінового діапазону. Тому досить імовірно, що з початком зими верхня межа цінового коридору перетне рівень 48 грн/кг", - йдеться в повідомленні.