30% кафе и ресторанов закрылись после карантина в Украине

Об этом со ссылкой на исследования компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster говорится на UBR, передает "ДС".

Самым тяжелым месяцем для рестораторов стал апрель: выручка украинских заведений общественного питания за указанный месяц составила всего 26% от февральской. В мае цифры добрались до 50% от докризисных.

Исследование базируется на неперсонализированных данных о продажах 4000 заведений общепита Украины и взяты за период с февраля по май 2020 года. Во второй половине мая власти начали постепенное послабление карантина, а ресторанам разрешили открыть летние площадки. Спустя неделю, количество заведений подскочило сразу на 18% (в апреле рост не превышал 2-3%).

Таким образом, на 31 мая в Украине возобновили деятельность 70% заведений общественного питания. Средняя выручка после открытия летних площадок составила 50% от докризисной. Для сравнения, в начале апреля эта цифра составляла 33% и 22% соответственно.

Напомним, Кабинет министров оставил кинотеатры закрытыми и официально отменил пробное ВНО из-за коронавируса в Украине.