В Испании начали делать колбасу для веганов из их собственной крови

Лесоруб утверждает, что морсилья должна быть приготовлена из крови того же человека, который ее ест. По его мнению, употреблять колбасу из чужой крови - это каннибализм, информирует "ДС" со ссылкой на The Local.

"Пока что все пробовавшие колбасу из собственной крови были поражены, насколько она вкусна!" - говорит Эскуин.

Для одной порции требуется 40 миллилитров крови, поджаренной с рисом, луком, водой и различными травами и специями. Получившуюся смесь добавляют в веганскую колбасу.

По мнению Эскуина, придуманное им кушанье должно заинтересовать веганов.

"Я, конечно, знаю, что люди - тоже животные, из чего следует, что такая колбаса - пища животного происхождения. Но если животные не страдают, то она полностью соответствует моральным принципам веганства", - пояснил он.

Эскуин планирует отправиться в турне по Испании для демонстрации своего рецепта и уже договорился о мероприятиях в Мадриде, Барселоне и Сарагосе. Он планирует готовить колбасу из крови посетителей, которую будут брать на месте профессиональные медсестры.