Гейтс призвал все богатые страны перейти на синтетическое мясо
Основатель Microsoft и филантроп Билл Гейтс считает, что обеспеченные страны отказаться от натуральной говядины и перейти на ее искусственные заменители
Отказ от натуральной говядины Гейтс объяснил проблемой с выбросами метана в результате кормления крупного рогатого скота, передает "ДС" со ссылкой на Independent.
Основатель Microsoft добавил, что бактерии в пищеварительной системе коров выделяют метан во время переваривания пищи.
Гейтс, кроме того, подчеркнул, что преодоление выбросов от сельского хозяйства, в частности животноводства, является одной из самых сложных климатических проблем, которую нужно решить.
"Я не думаю, что бедные 80 стран будут кушать синтетическую говядину. Я считаю, что все богатые страны должны перейти на 100% синтетическую говядину. К разнице вкусов можно привыкнуть", — отметил он, добавив, что со временем вкус искусственного мяса станет лучше.
Переход к заменителю натуральному мясу, по мнению Гейтса, возможен для стран со средним и высоким уровнем дохода, однако это будет политически сложной задачей.
В африканских странах филантроп предлагает использовать генную модификацию животных, чтобы резко увеличить количество говядины на душу населения, контролируя одновременно объем выбросов метана.
Напомним, ранее Гейтс говорил, что мир должен быть готов к новым пандемиям, ведь они становятся частью нормальной человеческой жизни.
