У США з курячого пір'я виростили м'ясо

Курка, у якої "запозичили" клітини для вирощування штучного м'яса після "операції" не вмирає, а спокійно бігає по фермі. Таким чином, повністю вирішується проблема вирощування на забій великої кількості тварин, передає "ДС" з посиланням на ВВС.

"Вирощене" м'ясо не слід плутати з бургерами для вегетаріанців або іншими замінниками м'яса. Це справжнє м'ясо, яке, щоправда, було вирощено в штучних умовах.

На весь процес "вирощування" м'яса зазвичай йде близько двох днів. Клітини з курячого пір'я поміщають в невеликій біореактор, де вони, за сприяння білка, починають ділитися. Виходить такий собі "інкубатор" для нагетсів.

Відзначається, що отримується таким шляхом м'ясо не можна назвати генномодифікованої їжею, відповідно з розвитком технології вирішується продовольча проблема світу.

Вже зараз в розвиток технології вкладаються великі суми грошей. Серед зацікавлених осіб - мільярдери Білл Гейтс і Річард Бренсон.