У Швеції в продуктових магазинах дозволили продавати комах
Швеція дала "зелене світло" супермаркетам на продаж комах в якості продуктів харчування
Відповідне рішення прийняв Європейський суд, передає "ДС" з посиланням на місцеве видання The Local.
Як повідомляється, раніше продаж комах в продуктових магазинах дозволили Данія, Нідерланди і Фінляндія.
Як зазначається, до сьогодні комах забороняли продавати через розбіжності з приводу того, як інтерпретувати правила, згідно з якими продаж нових харчових продуктів спочатку повинна схвалити Європейська комісія. Вона повинна підтвердити, що харчові продукти безпечні.
Тепер же суд прийняв рішення, за яким цілі комахи не підпадають під дію попереднього продовольчого законодавства, що відкрило шлях для продажу комах в Швеції.
У свою чергу, шведське агентство з безпеки харчових продуктів попереджає, що деякі комахи, особливо мучні черв'яки і цвіркуни, можуть викликати алергічні реакції, особливо у людей, які страждають алергією на молюсків.