У Росії оштрафували компанію, кормившую відвідувачів mcdonald's рибою з паразитами

У зразках рибного сировини і готової продукції фахівці виявили лістерію - внутрішньоклітинного паразита, що викликає кишкові розлади, повідомляє "ДС" з посиланням на ТАСС.

"Арбітражного суду Новгородської області вирішив залучити ТОВ "А. Есперсен" до адміністративної відповідальності за ст. 19.5 КоАП РФ у вигляді штрафу в розмірі 150 тис. рублів ($2 тис. 350). Компанія може оскаржити це рішення", - розповів співробітник Россільгоспнагляду Аркадій Стручків.

За його словами, це друге стягнення, накладене на ТОВ "А. Есперсен" за недотримання норм санітарії. Вперше підприємство з виготовлення рибних напівфабрикатів оштрафували на 50 тис. рублів ($785) навесні 2016 року за аналогічне порушення.

Представники компанії та мережі ресторанів поки не коментує це рішення суду.

ТОВ "А. Есперсен" є постачальником для російської мережі ресторанів mcdonald's. Тут використовують обвалянный в паніровці напівфабрикат - філе минтая або інших білих риб тріскової породи для продукту "Філе-о-фіш".