У Росії людей нагодували "блокадним хлібом" з тирсою і пилом

Рецепт випічки включав макуха, целюлозу, тирсу, шпалерну пил. Про це передає "ДС" з посиланням на DVhab.ru.

До шматочку борошняних виробів додавалася листівка у вигляді хлібної картки. На її зворотній стороні містилася коротка інформація про блокаду Ленінграда.

За словами організатора акції Микити Кобзєва, рецептів "блокадного хліба" дуже багато, оскільки ситуація з борошном кожен день була різною, змінювався і відсоток її змісту в хлібі.

"Використання штучних домішок доходило навіть до 70 відсотків. Ми вирішили зробити щадний рецепт, використовуючи 50 відсотків борошна", - додав він.