У Латвії можуть відмовитися від українських яєць

Про це повідомляє портал Delfi, інформує "ДС" з посиланням на Європейську правду

Зазначено, що про це латвійська асоціація виробників яєць і м'яса птиці закликає прем'єр-міністра країни.

Відповідний лист асоціація направила прем'єр-міністру 14 серпня. Причина - виявлення в українських яйцях сальмонели.

"Беручи до уваги те, що в Латвії за короткий проміжок часу вже чотири рази було констатовано невідповідність різних яєчних продуктів нормам безпеки харчових продуктів, а здоров'я суспільства знаходиться під загрозою, асоціація вважає, що імпорт яєць і яєчних продуктів з України слід негайно зупинити", - заявила виконавчий директор Асоціації виробників яєць і м'яса птиці Ганна Ерліх.

Асоціація нагадала, що в червні 2019 року уряд Латвії вирішив надати додаткові кошти на посилення контролю за імпортом яєць і яєчних продуктів з України.

"В ході додаткових перевірок виявлено, що сальмонела міститься навіть в термічно оброблених продуктах, що змушує замислитися про рівень гігієни на українському виробництвах", - відзначила асоціація.

Відзначається, що імпорт з України становить третину обсягу всіх імпортованих в Латвію яєць.

Керівник асоціації "Союз птахівників України" Сергій Карпенко підкреслює, що Україна дотримується строгих норм контролю сальмонели.

"Україна вже тривалий час дотримується більш суворих норм контролю і запобігання появи бактерій сальмонели, ніж країни ЄС", - заявив він.

Днями Міністерство землеробства Латвії звернулося до Єврокомісії із закликом посилити контроль за українськими виробниками яєць.

Нагадаємо, раніше в курятині торгової марки "Епікур" виявлена небезпечна бактерія сальмонела.

Сальмонельоз - гостра інфекційна хвороба, яка спричиняється бактеріями з роду Salmonella і супроводжується явищами гастроентериту та інтоксикації. Відомо близько 2200 сероварів сальмонел. Джерелом інфекції можуть бути тварини, птахи, люди, хворі на сальмонельоз або здорові бактеріоносії; найчастіше велика рогата худоба, свині, свійська водоплавна птиця, кури, у кишках яких з великою постійністю містяться різні серовари сальмонел. Нерідко інфікуються яйця птахів.

Зараження найчастіше відбувається контактно-побутовим шляхом. У 96-98% випадків воно пов'язане із споживанням інфікованої їжі. У харчових продуктах, особливо в напівфабрикатах, сальмонели не лише зберігаються, але й швидко розмножуються.