В Іспанії почали робити ковбасу для веганів з їх власної крові

Лісоруб стверджує, що морсілья повинна бути приготована з крові людини, який її їсть. На його думку, вживати ковбасу з чужої крові - це канібалізм, інформує "ДС" з посиланням на The Local.

"Поки що все пробували ковбасу з власної крові були вражені, наскільки вона смачна!" - каже Эскуин.

Для однієї порції потрібно 40 мілілітрів крові, підсмаженої з рисом, цибулею, водою і різними травами і спеціями. Отриману суміш додають в веганскую ковбасу.

На думку Эскуина, придумане ним страва має зацікавити веганів.

"Я, звичайно, знаю, що люди - теж тварини, з чого випливає, що така ковбаса - їжа тваринного походження. Але якщо тварини не страждають, то вона повністю відповідає моральним принципам веганства", - пояснив він.

Эскуин планує відправитися в турне по Іспанії для демонстрації свого рецепту і вже домовився про заходи в Мадриді, Барселоні та Сарагосі. Він планує готувати ковбасу з крові відвідувачів, яку будуть брати на місці професійні медсестри.