Бельгійський ель Tripel Karmeliet ― тепер в Україні

Знаменитий трипель, народжений у невеликої сімейної пивоварні Brouwerij Bosteels, вже з'явився на полицях українських магазинів.

"Бельгійський ель Tripel Karmeliet являє собою унікальне поєднання старовинної рецепту від ченців-кармелітів і сімейних традицій пивоваріння. Tripel Karmeliet завоював нагороду "Кращий ель в світі" на конкурсі World Beer Awards. Тепер і українці зможуть насолодитися багатим смаком легендарного трипеля і оцінити його унікальну рецептуру, розроблену понад 300 років тому", - коментує Катерина Сахарнова, маркетинг-менеджер преміальних брендів компанії AB InBev Efes Україна.

Пивоварня Bosteels була заснована в 1791 році Жан-Баптист Бостилсом і ось вже більше 200 років належить його нащадкам. Офіційно історія еля Tripel Karmeliet почалася в 1996 році, коли Антуан Бостилс, пивовар 7-го покоління, вирішив розробити ідеальний трипель - ель з вівса, пшениці і ячменю. Пізніше він виявив, що ченці з кармелітського абатства в бельгійському містечку Дендермонде вже в 1679 році варили пиво майже ідентичному рецептом. Так, новий сорт і отримав свою назву - Tripel Karmeliet (кармелітський трипель).

Ель Tripel Karmeliet має багатий і вишуканий золотий колір кремово-білою піною. Поєднання трьох видів зерна створює унікальний рецепт: пшениця надає пиву свіжості, овес - м'який вершковий присмак, а ячмінь - характерний солодовий смак. Також розкриваються пряні цитрусові нотки. Незважаючи на високий вміст алкоголю (8%), Tripel Karmeliet легко п'ється.

Продуманий дизайн упаковки Tripel Karmeliet відображає старовинну історію трипеля, який народився у пивоварні бельгійського абатства. Так, на першому логотипі зображено герб ордену кармелітів. Друге лого являє собою зібрання трьох колосків, які втілюють три виду зерна - основних інгредієнтів пива. Зображення на задньому плані відтворює ідилічну картину збору врожаю біля монастиря.