Вже близько 60%: у McDonald's збільшилась частка українських продуктів
Станом на сьогодні локальні інгредієнти у меню McDonald`s в українських закладах становлять близько 60%, і частка їх поступово збільшується
Про це повідомила генеральний директор McDonald's в Україні, Чехії, Словаччині Юлія Бадрітдінова, передає "ДС" із посиланням на Укрінформ.
"Сьогодні близько 60% продуктів у нас складають локальні інгредієнти та товари. До війни це було 70%. Деякі позиції нам довелося заміщати, проте 60% — досить велика цифра, повністю на імпорт ми не перейшли", — зазначила Бадрітдінова.
За її словами, великі постачальники в Україні залишилися партнерами мережі після поновлення роботи закладів.
Так, компанія Bimbo QSR Україна, розташована у Дніпрі, продовжує випікати для ресторанів булки. Вона не закривалася ні на день і після повернення McDonald`s у вересні 2022 року продовжила працювати з компанією.
Також продовжує співпрацю з McDonald`s завод у Козятині Вінницької області, що робить для біг-маків м'ясні котлети. Його біфштекс використовують ресторани мережі та інших країнах.
