У популярній мережі піцерій у Києві знайшли серйозні порушення
Перевірку проводила столична Госпродпотребслужба, передає "ДС".
Як пояснили в прес-службі контролюючого органу, на кухонних потужностях не дотримувалася чистота, харчові продукти не захищені від забруднення на всіх стадіях виробництва, а під час розморожування порушений температурний режим.
"За результатами досліджень відібраних зразків харчових продуктів було встановлено невідповідність готових страв за мікробіологічними показниками, що створює загрозу для життя і здоров'я людини. Головний державний інспектор Києва ухвалив рішення тимчасово зупинити діяльність з виробництва та обігу харчових продуктів", - заявили в Госпродпотребслужбе.
Також інспектори написали протоколи про порушення значень параметрів безпеки санітарних заходів. На власника мережі буде накладено штраф.