В Кіровоградській області чоловік помер від ботулізму
У реанімаційному відділенні Маловисківської центральної районної лікарні Кіровоградської області від ботулізму помер 36-річний чоловік.
Як повідомили в Кіровоградському лабораторному центрі, 5 днів медики боролися за його життя.
Зазначається, що чоловік вживав консервовані овочі домашнього виробництва. "У лабораторії особливо небезпечних інфекцій Кіровоградського обласного лабораторного центру, куди була доставлена кров хворого, у реакції нейтралізації на білих мишах виявлений ботулотоксин типу "В", - додали в центрі.
Нагадаємо, ботулізм - важке харчове отруєння, викликане споживанням продуктів, що містять ботулотоксини. Збудник хвороби розмножується в анаеробному стані (без доступу кисню) при неправильних умовах зберігання або транспортування продуктів харчування. Кращий спосіб захистити своє здоров'я - утримуватися від вживання їжі, про якість якої споживачеві достеменно невідомо.
До факторів ризику відносяться споживання в'яленою, солоною та консервованої риби, консервів або виробів з м'яса, якщо вони не проходили термічної обробки перед вживанням.