Вуглеводів бій: У Моз вказали українцям, як і чим харчуватися

Про це "ДС" повідомляє з посиланням на прес-службу Госпродпотребслужбы.

Нові норми харчування відрізняються від старих тем, що дітям у віці від 3 до 17 років рекомендована кількість калорій зменшено в добу на 15% в середньому.

Для дорослого населення калорійність залишилася колишньою, але збільшено кількість білків, жирів і зменшено - вуглеводів.

Дітям радять їсти менше солодкого (швидких вуглеводів), у відношенні підлітків Моз рекомендує вживати більше білків (м'яса) і менше жирів (особливо сала й масла), а також менше вуглеводів - каш, хліба, солодощів.

Дорослому населенню відомство рекомендує знизити вживання вуглеводів на добу (50 грамів), білків збільшити на 12 м, а жирів збільшили на 15 р.

МОЗ пояснює такі зміни тим, що нові норми більш збалансовані.

Що стосується зниження калорійності раціону дітей, то відомство відзначило, що старі норми харчування були завищеними щодо вживання вуглеводів, які провокували у дітей надмірна вага і ожиріння.

Підліткам рекомендували вживати більше білкової їжі для кращого зростання і нарощування м'язової маси.