Вчені заявили про несподівану небезпеку вживання гарячого чаю

Про це заявили фахівці з Американського онкологічного товариства, передає "ДС" з посиланням на EurekAlert.

Вчені провели дослідження за участю більше 50 тисяч чоловік у віці від 40 до 75 років. Середній період спостережень становив десять років. За цей час у добровольців було виявлено 317 випадків раку стравоходу. За словами вчених, в більшості це були люди, які вживали гарячий чай. Експерти виявили, що щоденне вживання 700 мл чаю, температурою вище 60 градусів Цельсія на 90% підвищує ризик розвитку раку стравоходу.

"Багато людей люблять пити чай, каву та інші гарячі напої. Наше дослідження показує, що подібні смакові уподобання збільшують ймовірність розвитку раку харчової труби", - зазначив один з дослідників.