Ресторан без готівки: Mastercard і "Сушія" запустили cashless експеримент
Оплачувати замовлення можна буде карткою або з допомогою платіжних пристроїв з NFC, винагорода офіціантові також можна буде залишити тільки в безготівковій формі. Ресторан відкрився в середині травня і, на додаток до традиційного для мережі сервісу, пропонує новий формат самообслуговування Сушія-Експрес. Гості нового закладу протягом місяця зможуть обходитися без гаманців і готівки, оцінивши нові можливості cashless-досвіду ресторанів майбутнього. Cashless експеримент триватиме до 30 червня 2019 року.
Як зазначив Юрій Батхин, віце-президент з розвитку бізнесу Mastercard в Україні, "Mastercard вже не перший рік створює території без готівки в Україні, але ми давно хотіли зробити подібний cashless експеримент з торговим партнером, і ми раді, що "Сушія" підтримали цю ідею, сьогодні ми разом поклали початок новому безготівковим тренду".
Сьогодні у столиці кожен третій замовлення в кафе і ресторанах оплачується безготівково - платіжною картою або пристроями з NFC . За даними Mastercard, українці найчастіше розраховуються смартфоном в продуктових магазинах, транспорті, на заправках, в кафе і ресторанах.
"У всьому світі темп життя прискорюється з кожним днем. Все більш популярними стають місця, де можна дуже швидко купити їжу, але при цьому якісну і здорову. Саме тому ми з ентузіазмом відгукнулися на пропозицію Mastercard провести місяць без готівки. Для нас це рішення - ще один крок назустріч інновацій і очікуванням наших споживачів. Крім того, ми запустили додатковий сервіс у новому ресторані - Сушія-Експрес, який дозволяє швидко і зручно купити готові страви. Поспішає відвідувач може вибрати в спеціальному холодильнику блюдо, тут же поруч розплатитися в терміналі самообслуговування картою або смартфоном і взяти їжу з собою або з'їсти тут за експрес-столиком. При цьому безготівкова оплата біля терміналу забезпечує гостю потрібну йому швидкість - не потрібно чекати рахунок, здачу", - зазначив Антон Ходисько, генеральний директор Сушія.
Максимальний доступ до безготівкових оплат в ресторані забезпечить кіоск самообслуговування, де відвідувачі зможуть поповнити свою банківську картку готівкою або ж отримати нову prepaid-карту, у разі якщо у гостя немає карти для розрахунків.
Безготівкова оплата замовлення і чайових - один з вірних шляхів поліпшення споживчого досвіду. Згідно глобального дослідження , для 74% відвідувачів кафе і ресторанів серед миллениалов і покоління Z критично важливо, щоб процес замовлення і оплати був максимально легким і швидким.
"Безготівковий спосіб життя стає все більш всюдисущим трендом серед українців, які цінують зручність і безпека розрахунків без готівки. Якщо говорити про оплати смартфонами, то тут динаміка особливо показова: тільки за останній рік в Україні кількість NFC оплат за допомогою нашої діджитал-платформи зросла в 35 разів. Сьогодні ми запускаємо і зовсім сміливий, і унікальний для України cashless експеримент і задаємо новий тренд, і ми закликаємо й інших наших партнерів підтримати ініціативу і долучитися до cashless challenge разом з Mastercard", - підкреслив Юрій Батхин.
Експеримент став другим спільним інноваційним проектом партнерів. У квітні цього року Mastercard і "Сушия" за підтримки iPay.ua запустили на українському ринку рішення для безготівкової оплати чайових. Сервіс вже працює в чотирьох закладах мережі у ТРЦ Smart Plaza, Silver Breeze, "Проспект" і БЦ "Астарта". Для оплати чайових картою офіціант вибирає на платіжному терміналі опцію "Оплата з чайовими", вводить свій унікальний номер і суму замовлення в закладі. Клієнт може вибрати фіксований відсоток винагороди - 5%, 10% або 15% від вартості, або іншу суму на свій розсуд. Оплата проходить двома трансакціями: оплата основного замовлення і оплата чайових, без комісій. Сума чайових зараховується безпосередньо на банківську карту офіціанта.
