Отруєння дітей в таборі "Яструбок": Експерти розповіли про свавілля на харчоблоці

Про це говорять дані Госпродпотребслужбы України, фахівці якої перевірили в селі Соснове Лиманського району, передає "ДС" з посиланням на "Обозреватель".

За даними служби, всього з ознаками гострої кишкової інфекції в лікарні були доставлені 86 осіб, з них - 71 дитина.

Експерти відзначають, що за два дні до трагедії, 14 липня, в табір заїхала група зі 134 дітей. Перший випадок захворювання був зареєстрований 15 липня, а вже у наступні два дні відчули нездужання діти всіх чотирьох загонів у віці 9-16 років.

Постраждалі скаржилися на нудоту і підвищення температури.

Попередні результати перевірок продемонстрували фактично свавілля, що відбувався у харчоблоці табору. Так, у приміщення була допущена працівниця, у якої були ознаки захворювання дисфункції кишечника.

"Також для харчування дітей використовувалися страви, які не були включені в узгоджене Госпродпотребслужбой перспективне меню. Незадовільно вівся облік харчових продуктів. Відсутній журнал швидкопсувної продукції", - повідомили в службі.

За даними експертів, в харчоблоці не дотримувалося товарне сусідство в холодильному обладнанні, були відсутні стікери з датами приготування страв.

Працювати на кухню брали працівників, які не пройшли медичний огляд в установленому порядку. Також працівники кухні не дотримувалися вимоги особистої гігієни, про що говорить відсутність мила, антисептика і рушників.

Про те, що конкретно викликало спалах захворювання у дітей і дорослих, на даний момент невідомо. Як розповіли в прокуратурі Донецької області, ввечері, коли сталося масове отруєння, дітям на вечерю давали макарони з печінкою і кефір.

Нагадаємо, в ДСНС повідомили, що в результаті масового отруєння у таборі "Яструбок" госпіталізовано 84 людини.