На київські ярмарки з умовою повернули м'ясо і молоко
"За умови підвищених температур у літній період та з метою дотримання законодавства щодо якості і безпеки харчових продуктів реалізація швидкопсувної продукції на столичних ярмарках допускається тільки за умови суворого і неухильного дотримання температурного режиму зберігання не більше +6", - йдеться в повідомленні.
Заборона стосується свіжого м'яса і м'ясопродуктів, ковбасних і м'ясних виробів, молока і молочних продуктів, риби свіжої, мороженої, копченої, в'яленої та інших продуктів, умови зберігання та реалізації яких вимагають дотримання вищезазначеної температури.
"У разі фіксації порушень на ярмарках, організаторами яких є комунальні підприємства, підпорядковані Департаменту промисловості та розвитку підприємництва КМДА та районні адміністрації, департамент буде ініціювати припинення роботи такого ярмарку до осені", - повідомив директор департаменту Андрій Мельничук.
Крім того, на сільськогосподарський ярмарок не допускається продукції, яка не пройшла ветеринарно-санітарну експертизу і без наявності документів про проходження та підтвердження її безпеки та якості.
"За численними проханнями киян, відновлюючи продаж риби, молока і м'яса на столичних ярмарках, ми значно посилюємо контроль за дотриманням вимог законодавства у сфері продуктової безпеки і правил організації ярмарків", - сказав Мельничук.
Відзначається, що муніципальні ярмарки в Києві проводяться в районах, де недостатньо розвинута стаціонарна мережа закладів торгівлі для забезпечення жителів продовольчими товарами.
"Ярмарки - це, перш за все, зручно і безпечно для киян. І наша мета-зробити все, щоб так було і надалі", - заявив Мельничук.
Нагадаємо, 5 липня стало відомо, що в Києві тимчасово заборонили торгувати продуктами, які швидко псуються, на сезонних ярмарках.