Google відреагував на скандал із "російським" борщем
Сервіс Google Arts&Culture відреагував на скандал, щодо внесення українського борщу до переліку традиційних російських страв
Раніше в рамках проєкту "Розкуси Росію" борщ називали "основною стравою в меню кафе від Хабаровська до Бреста", пише "ДС".
Згодом на платформі змінили назву проєкту, яка тепер звучить так: "10 страв, які вплинули на російську кухню".
Крім цього автори статті підкорегували опис борщу.
"Історія борщу йде у глибину століть, але у 20 столітті цей ситний суп став основною стравою кафе кількох країн, включаючи Росію", – зазначили в проєкті.
Втім, в описі залишилась згадка про те, що борщ – це "збірна назва різних супів із кислим присмаком", який має багато варіації на різних територіях.
Як писала "ДС", раніше міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко також відреагував на ситуацію та запевнив, що борщ – етнічна українська страва.
Нагадаємо, Мінкульт вніс борщ до списку нематеріальної культурної спадщини України. Також Україна подала офіційну заявку на включення борщу до списку культурної спадщини ЮНЕСКО.
