Фальшиві гормони. Як звичайна пил веде до пандемії ожиріння
Незбалансована дієта і брак фізичної активності - головні причини глобальної епідемії ожиріння. Однак виявляється, що певні субстанції, що містяться в забрудненому повітрі, теж можуть зіграти в цьому процесі важливу роль.
"Невеликі кількості сполук, що містяться, наприклад, у звичайній домашньої пилу, вносять розлад у роботу гормональної системи і сприяють формуванню жирових відкладень", - відзначають автори матеріалу в журналі Environmental Science & Technology. Дослідники підкреслюють: найнеприємніше, що в зоні ризику перебувають діти.
Гормони в ідеальному рівновазі
Мова йде про ендокринних дизрапторах (endocrine-disrupting chemicals, EDCs). Це екзогенні речовини антропогенного походження, які впливають на роботу гормональної системи - їх ще називають гормонально активними агентами. Вивчати дію дизрапторов почали відносно недавно - в 90-х роках.
Від гормонів безпосередньо залежить життєдіяльність організму: вони контролюють сон, відчуття небезпеки, вага тіла, настрій, репродуктивну функцію. Діють вони як поодинці, так і завдяки ланцюгової реакції, коли один гормон запускає роботу наступного.
Гормональна система повинна працювати в рівновазі. Нестача будь-якої з гормонів або його надлишок часто означають величезний стрес для організму і відбуваються в ньому процесів. Ендокринні дизрапторы, які порушують цей процес, вже знайдені в десятках продуктів, серед яких - пластикові пляшки, косметика, миючі засоби.
Дослідники з Південної Кароліни з'ясували, що звичайна пил теж може містити EDCs. Доктор Хезер Степлтон з колегами вирішили вивчити, як пил впливає на жирові клітини - адипоцити. Для цього вони відвідали 11 будинків у різних регіонах Південної Кароліни, в кожному з яких взяли проби пилу. Кожен зразок ретельно вивчили на предмет наявності ендокринних дизрапторов. "В цілому ідентифікували 44 різних з'єднання, які можна знайти в списку відомих EDCs", - говорить Степлтон.
Самим відповідальним став етап тестування виявлених дизрапторов на клітинах мишей. "Ми використовували клітини 3T3-L1. Це попередники жирових клітин, саме з них розвиваються адипоцити", - говорить доктор Кассотис, співавтор дослідження.
Клітини 3T3-L1 часто використовуються в ході наукових досліджень для того, щоб відстежити дію конкретного фактору (в даному випадку ендокринного дизраптора) на їх розвиток і здатність накопичувати жири - тригліцериди. Саме останні в разі необхідності служать організму джерелом енергії, однак якщо тригліцеридів занадто багато, вони перетворюються на зайві кілограми. В результаті людина гладшає і стикається з усіма небезпеками, які таїть у собі зайву вагу.
Вчені з'ясували, що під впливом сполук, виявлених в семи пробах домашнього пилу, клітини 3T3-L1 починали занадто швидко дозрівати і накопичувати великі кількості тригліцеридів. У свою чергу під впливом сполук з інших проб жирові клітини почали розмножуватися в прискореному темпі, що в результаті також призвело б до збільшення кількості жиру в організмі. "Лише одна проба виявилася неактивною і жодним чином не позначилася на процесі накопичення тригліцеридів", - зазначено в результатах роботи.
Дослідникам вдалося ідентифікувати три найбільш небезпечних ендокринних дизраптора в звичайної пилу. Це фунгіцид пираклостробин, засіб для уповільнення займистості TBPDP (використовується, наприклад, при виготовленні оббивки меблів, килимів), а також дибутилфталат - пластифікатор для ПВХ.
Кассотиса і Степлтон найбільше стурбувало те, що небезпечними виявлялися навіть невеликі кількості пилу. "Всього три мікрограма домашнього пилу запускали процеси накопичення додаткових запасів тригліцеридів. А три мікрограма це куди менше, ніж доза в 50 міліграмів пилу, яку щодня - як зазначено у рапорті Американського агентства з охорони навколишнього середовища - вдихає, проковтує або поглинає через шкіру звичайний американський дитина", - пишуть вчені. Вони впевнені, що саме діти складають основну групу ризику розвитку ожиріння, спровокованого ендокринними дизрапторами в домашнього пилу.
Між тим вчені відзначають, що необхідно дочекатися нових результатів досліджень, які підтвердять їх теорію. Проте вже сьогодні не зайвим буде приділити прибиранню більше часу і уваги.
Чорний список шкідників
Дослідження американських вчених далеко не перша робота, мова в якій йде про потенційні загрози, пов'язаних з ендокринними дизрапторами. Два роки тому звіт на цю тему надало Американське ендокринологічне суспільство. "Епідемія нашого часу могла бути значною мірою спровокована оточуючими нас хімічними субстанціями, подражающими натуральним гормонів. У списку підозрюваних безліч речовин, які використовуються при виробництві домашньої хімії, в тому числі косметики", - зазначали автори звіту.
Довгі роки ворогом номер один в списку дизрапторов значився бісфенол А (продукт конденсації фенолу і ацетону, який використовується в промисловому масштабі для виробництва пластмас). Його можна знайти в пластикових пляшках, компакт-дисках і навіть зубних пломб. З часом з'явилися дані, що показують, що бісфенол може негативно впливати на розвиток дітей, їх імунітет, а також сприяти утворенню деяких видів пухлин.
Слідом за бисфенолом йшли інші дизрапторы - ДДТ, поліхлоровані біфеніли (ПХБ), полібромовані дифениловые ефіри (ПБДЕ) і різні види фталатів (солей та складних ефірів фталевої кислоти).
У лютому 2015-го на сторінках альманахів PloS One і PloS Genetics вчені з США надали докази того, що вся ця "хімія" може впливати на репродуктивну систему, збільшуючи ризик передчасної менопаузи і порушуючи вироблення сперми.
У цьому ж році з'явилося нове заяву Ендокринологічного товариства США. Вчені проаналізували близько 1,3 тисяч досліджень, в яких йшла мова про вплив дизрапторов на людський організм: "У першу чергу в очі кидається ризик розвитку ожиріння і діабету - двох великих пандемій XXI століття".
