Борщ офіційно стане "національно культурною спадщиною"
Культура приготування українського борщу увійде до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини
Про це йдеться у повідомленні Міністерства культури та інформаційної політики, передає "ДС".
Як зазначається, 6 жовтня експертна рада при Мінкульті рекомендувала включити до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини пʼять нових позицій. Одна з них — культура приготування українського борщу.
"Це важливий крок у рамках підготовки номінаційного досьє до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО", — кажуть у міністерстві.
Крім того, до Національного переліку увійдуть:
- технологія створення клембівської сорочки "з квіткою";
- Великоднє гуляння в селі Розкошівка Вінницької області;
- Борщівська народна вишивка;
- Карпатське ліжникарство.
У серпні Мінкульт включив до переліку три елементи: звичай виконувати танець Аркан у Печеніжинській ОТГ, мистецтво виготовлення звукової глиняної забавки "Валківський свищик" та технологію виготовлення "воскових" вінків на Вінниччині.
Як писала "ДС", кримськотатарський орнамент "Орьнек" внесений до попереднього списку ЮНЕСКО для можливого включення його до переліку нематеріальної культурної спадщини людства.
