-
Сир: дієтологи позповіли про міфи та справжню користь
Твердий сир вважають ворогом стрункої фігури через велику кількість жирів та калорій. Однак його "шкода" для організму та фігури суттєво перебільшена, адже у сирі міститься безліч поживних речовин
-
Лише погана репутація: дієтолог розповів про користь сирів
Сир є доволі калорійним продуктом, насиченим жирними кислотами, що призводить до його зайвої демонізації серед тих, хто слідкує за своєю фігурою. Однак він достатньо корисний, багатий на поживні речовини і не шкодить фігурі
-
Українські сири на світовій сцені: підсумки пресконференції "World Cheese Awards 2024: виклики та результати"
Третього грудня 2024 року в артпросторі "Підґрунтя" відбулася пресконференція "World Cheese Awards 2024: виклики та результати". Організаторами події виступили Ardis Group та ProCheese — офіційні представники конкурсу в Україні. Захід зібрав представників державних органів, посольств, медіа, а також виробників, які цього року брали участь у міжнародному конкурсі сирів