Харчування — Статті
-
Хрещена сковорідкою. Як простонародній паельє вдалося стати "кулінарною візиткою" ІспаніїСлово "паелья" сьогодні знайоме всьому світу. Але мало хто знає, що "у колисці" цієї знаменитої іспанської страви стояли бідні селяни Валенсії
-
Зелена імітація. Як українцям дістався хрін за ціною васабі і чому це не дискредитує японську кухнюНа питання: "Що таке васабі?" сьогодні готовий відповісти чи не кожен українець. Але ось наскільки почуте буде близько до істини — це ще загадка
-
Пшениця інкогніто. Що таке крупа фріке і в чому користь булгуруЗмінюючи "консервативні каші" на незнайомі раніше крупи заради здорового харчування, ненароком можна опинитися на чисто пшеничній дієті. А це не всім корисно
-
Велич просяного зерна. Що ми знаємо про пшоно і до чого тут віникиУ кожного часу не тільки свої герої, а й свої кулінарні вподобання. Так, наприклад, звичайне пшоно, яке багато років втрачало популярність, має всі шанси знову відіграти втрачені було позиції
-
Яйце — друг, а не ворог. Як не плутати холестерин у жовтку і в судинахВживання одного-двох яєць на день зменшує ризик судинних захворювань та їх ускладнень
Реклама на dsnews.ua
-
Розмір має значення. Як правильно вибрати яйцяЧи впливає колір шкаралупи на смак і чому краще купувати яйця в магазинах -
Закрита кухня. Чому в потягах "Інтерсіті" поспішають "поміняти харчування"В "Укрзалізниці" вибирають компанію, яка наступні п'ять років буде надавати пасажирам "Інтерсіті" харчування та додаткові послуги. Але конкурс серед потенційних підрядників виявився не зовсім прозорий -
В рай зі своїм яблуком. Що таке фрукторіанствоМодна різновид вегетаріанства або самостійна система живлення, зі своєю філософією і науковим обґрунтуванням? Фрукторіанство можна сприймати по-різному, але від його зростаючої популярності вже не відмахнутися -
Вампірам не турбуватися. Що спільного у чорного пудингу і кров'яної ковбасиТрадиційна для слов'янської кухні "кров'янка" - одне з найдавніших страв світу -
Здорова зима. Куди бігти за імунітетомЗамість аптек засоби для зміцнення імунітету потрібно шукати в тарілці і на вулиці
Реклама на dsnews.ua