Кулінарія — Статті
-
Що таке спельта? Навіщо відроджують "дідівську" пшеницюСпельта — це продукт, про який доречно сказати: "Нове — це добре забуте старе". Бо ще 150 років тому цей вид пшениці був найпоширенішим у Європі. І, схоже, в цьому крився один із секретів здоров'я наших предків
-
Ave, "Цезар"! Як народився і прославився найпопулярніший ресторанний салатСьогодні в Україні складно знайти людину, яка ніколи не куштувала салат "Цезар". Але майже столітня історія цієї страви у нас практично невідома
-
Редис і SpaceX. Звідки взялася редиска, чим їй зобов'язана Мексика і навіщо вона в космосіЗдавалося б, що може бути звичайніше за редиску? Однак, як з'ясувалося, більшість з нас не знає і половини її секретів
-
Бобовий детектив. Що спільного у квасолі з кукушонком і причому тут косметикаПро квасолі грузини склали приказку "просто, як лобіо". Але це не заважає їй бути самою популярною зернобобових культурою світу -
Солодка картопля. Чому Україна заговорила про бататеБатат новий для нашого ринку. Але в усьому світі - це дуже модний продукт
Реклама на dsnews.ua
-
Лебкухен, луссекатт, крумкаке. Як Різдво стало найсолодшим святом мируЗа період різдвяно-новорічних свят світ з'їдає приблизно стільки ж солодощів, скільки і за весь інший рік -
Різдво по-львівськи. Як накрити стіл на СвятвечірСеред святкових страв - шухи, колачі і оселедець з журавлиною -
Хлібне дерево Різдва. Коли і за що полюбив світ їстівні каштаниЗгідно з даними статистики, світ щорічно вживає більше 2 тисяч тонн каштанів. Особливим попитом вони користуються у період різдвяних свят -
Всесвіт в клярі. Навіщо потрібні амулети з лука і при чому тут Швейцарія25 листопада 2019 року в Берні отгрохотала Цибелемерит - традиційна щорічна ярмарок цибулі, яка існує як мінімум з XIX століття і проводиться кожен четвертий понеділок листопада -
Справи імбирні. Чим король чуму лякав і як від суші закуска втеклаІмбир володіє таким яскравим ароматом і смаком, що залишитися до нього байдужою практично неможливо. Він може сподобатися, або ні
Реклама на dsnews.ua