Їжа
-
Спадщина з перцем. Що таке справжня аджика, і де її шукатиНа батьківщині аджики оригінальними технологіями її виготовлення присвоєно статус пам'ятки нематеріальної культурної спадщини
-
Дрыгли до Різдва. Чому холодець - царський блюдо і при чому тут клейОдним з найбільш традиційних страв на новорічному столі є холодець - страва настільки ж давнє, як і смачне
-
Час ігристого. Що варто знати про конкурентів шампанських винІдеальним ігристим вином до новорічного столу може стати не тільки шампанське
-
Замок з марципана. Історія людства пов'язана з мигдальним горіхомЯкби мигдалю на Землі не існувало, його треба було б вигадати
-
Суші&роли. Які таємниці зберігає "візитна картка" японської кухніВ японській мові слово "гохан" означає як варений рис, так і їжу взагалі, в тому числі і в біблійному значенні "хліб насущний"
Реклама на dsnews.ua
-
Скарб варвара. Як придумали вершкове масло і чим воно корисне УкраїніВершкове масло - це не лише важливий продукт повсякденного попиту, але і гордість українських експортерів
-
Делікатес в капелюсі. Гриби, які ми вибираємо, або що таке енокітакеГриби знають і люблять у більшості кухонь світу. Різняться лише уявлення про те, які з них вважати самими-самими
-
Жертва моди. Як за фунт перцю ставали дворянамиСпеція, колишня символом багатства, була позбавлена влади" Людовіком XIV
-
Ода сирій рибі. Що спільного у Перу, Кореї і ескімосівСтрави з сирої риби стали модним світовим трендом
-
День яйця. Що об'єднує обряди давніх етрусків і сучасну кулінаріюВсесвітній день яйця - це свято, яке відзначають у другу п'ятницю жовтня
Реклама на dsnews.ua