-
Абрикос – фрукт чи ягода? Про морелі, жерделі, "злітну суміш" і винахідливістьАбрикос – один із найбільш затребуваних плодів літа. Тому він завжди викликає багато питань, включно з такими оригінальними, як користь абрикосових кісточок чи ботанічна класифікація плодів. І навіть причини існування абрикосів під різними іменами
-
Рукола: користь від двох. Як під одним ім'ям прославилися дві різні рослиниРукола, яка за останні 15-20 років для багатьох українців стала улюбленою "салатною травою", – це насправді не одна рослина, а дві. Але вони так схожі зовнішньо і на смак, що кінцевий споживач зазвичай не уявляє, з якою саме зустрівся
-
Смачна аптека. Від чого допомагає малина і чому вона "прабабуся" аспіринуЧим корисна малина, готовий розповідати кожен, кому довелося виганяти застуду варенням із запашних ягід. Однак це лише мала частина уявлень про її можливості
-
Кому можна пити цикорій і чим він такий корисний. Чого ми не знаємо про "колегу" чаю та кавиКористь цикорію відома людству вже щонайменше 3,5 тисячі років. З них майже 2 століття Європа любить цикорний напій так само, як чай та каву. І тільки жителі колишніх радянських республік все ніяк не визначаться, чи гідний цикорій їхньої симпатії
-
Корисні властивості петрушки або Авіценна мав рацію. Чому пряна зелень може лікуватиКористь петрушки важко переоцінити. Адже її запашне листя і коріння не тільки покращує смак різноманітних страв, але й благотворно діє на багато аспектів здоров'я.
-
Раціональне харчування та з чим його їдять. Вчимося розрізняти дієти та спосіб життяЩо таке раціональне харчування? Як не дивно, це питання продовжує турбувати людство, незважаючи на тисячі присвячених йому статей. Можливо, секрет у тому, що до цього раціонального харчування багато хто ставиться як до дієти. А це – помилка
-
Афіна карпатська. Користь чорниці або трохи про правдивість легендКорисні властивості чорниці прославили її так давно, що вона навіть залишила слід у формуванні східноєвропейських мов. Підтвердження тому – давньослов'янське слово jagoda, яке у сусідній з нами Польщі означає не лише "ягода", а й "чорниця"
-
Чим корисна порічка і чому вона не смородина. Вчимо рідну історію зі смакомБагато жителів України слова "смородина" та "порічка" сприймають як синоніми. Але це, як з'ясувалося, є шкідливою практикою. Адже з точки зору ботаніки спільним для смородини, порічок і аґрусу є лише ботанічний рід цих рослин
-
Черешня — користь для задоволення. Чим приваблює улюблена ягода початку літаСьогодні у світі налічується близько 500 сортів черешні. Приблизно чверть цієї цінної "колекції" створена селекціонерами України, що поки є неперевершеним рекордом. Але люблять смачну ягоду не за це
-
Дерево життя, воно ж морва, воно ж тутовник. Користь шовковиці у фактах та цифрахПодейкують, що чим більше у рослини назв-синонімів, тим кориснішою вона є. Якщо це так, то шовковиця – користь у кубі. Адже вона має щонайменше три рівнозначні імені. А якщо без жартів, то її плоди справді мають величезну цінність