-
Ave, "Цезар"! Як народився і прославився найпопулярніший ресторанний салат
Сьогодні в Україні складно знайти людину, яка ніколи не куштувала салат "Цезар". Але майже столітня історія цієї страви у нас практично невідома
-
Новий рік & день Сільвестр. Що робити після карнавальної ночі
У багатьох країнах Новий рік святкують як день святого Сильвестра. І це не тільки пояснює багато карнавальних традицій даної урочистості, а й підказує деякі нові прийоми післясвяткового відновлення
-
Що б з'їсти, щоб схуднути. Як не переїсти на новорічні свята
Що краще їсти в новорічну ніч, у якій послідовності та в якій кількості, "ДС" дізналася у дієтолога, магістра спортивної дієтології, сертифікованого нутриціолога Олени Плахотнюк
-
Сирник із секретом. Чому у православних два Різдва і навіщо на святковому столі сирні ласощі
Які б хвилювання не випадали на судьбу українців, час іде своєю чергою, і ось уже невтомний Миколай та його помічники поринають у вихор різдвяних турбот. Отже, саме час вкотре згадати про святковий стіл
-
День веселого печива. Звідки взялися солодкі традиції "на Миколая"
Ось уже багато років зимові свята для українців офіційно стартують із 19 грудня – Дня Святого Миколая. У домашніх колах цей день ще називають пряничним. Але чому так повелося, готові відповісти далеко не всі
-
Коноплі у законі. Що ми втратили у безкомпромісній боротьбі з канабісом
Трохи більше 56 років тому найуніверсальніша сільськогосподарська культура нашої країни під назвою "коноплі" була оголошена поза законом. Настав час виправити цю помилку
-
Шароварщина чи ДНК нації. Чи потрібен Україні День борщу
У Верховній Раді зареєстрували проєкт постанови про запровадження Дня українського борщу. "ДС" розпитала експертів про те, чи потрібне Україні ще одне свято
-
Соняшник-картопля. Що спільного у гобіта з топінамбуром
Серед городніх рослин, що вирощуються в нашій країні, тільки топінамбур примудрився "зіграти в гобіта", пройшовши від кохання до ненависті у двох напрямках — туди і назад
-
В улюбленій тарілці. Чим корисна "дружба" із повсякденним посудом
Характеризуючи відчуття внутрішнього дискомфорту, ми часто користуємося виразом "не у своїй тарілці". Отже, "мова" цього посуду може бути важливішою, ніж здається
-
Смак легенди. Що спільного у "титульного" польського супу та казкових кисільних берегів
Польська кухня має дуже багато спільного з українською. Однак тільки там збереглася дивовижна страва, "кровна рідня" якої оспівана у наших давніх народних казках. Ім'я цього гастрономічного феномену – суп журек