Їжа — Статті
-
Делікатес в капелюсі. Гриби, які ми вибираємо, або що таке енокітакеГриби знають і люблять у більшості кухонь світу. Різняться лише уявлення про те, які з них вважати самими-самими -
Жертва моди. Як за фунт перцю ставали дворянамиСпеція, колишня символом багатства, була позбавлена влади" Людовіком XIV -
Ода сирій рибі. Що спільного у Перу, Кореї і ескімосівСтрави з сирої риби стали модним світовим трендом -
День яйця. Що об'єднує обряди давніх етрусків і сучасну кулінаріюВсесвітній день яйця - це свято, яке відзначають у другу п'ятницю жовтня -
Патент на хачапурі. Що варто знати про найвідомішою коржику ГрузіїВідома більшості українців грузинська сирна коржик хачапурі — один з небагатьох видів випічки, захищених державним патентом
Реклама на dsnews.ua
-
Багата фріга. Що спільного між Закарпаттям та ШвейцарієюУ модного фондю є свій сирний аналог і в Україні -
Мати спецій. Чому за українську гірчицю потрібно дякувати німецьких колоністів в РосіїПісля солі і чорного перцю гірчиця є найбільш використовуваної спецією світу -
Макарони до чаю. Модна кар'єра середньовічного ласощіРізнокольорові маленькі печива зі смішним ім'ям "макаронів" впевнено захоплюють світ -
Їжа початкова. Чому вуха - суп без іменіВуха як страва має багатовікову історію. Але здобути славу кращого рибного супу в світі їй поки не вдалося -
Хліб майбутнього. Що таке "жолудь Юпітера" і причому тут художники РенесансуУкраїна займає третє місце в світі по валовому збору волоських горіхів і шосте серед країн - експортерів цього продукту
Реклама на dsnews.ua