-
Як диня впливає на організм. Про тонкощі вживання "королеви баштану"
Користь дині, як то кажуть, уже в тому, що вона допомагає змиритися з тим, що літо закінчується. І в цьому жарті, як водиться, є частка правди. Причому справа не тільки в тому, що її запашні плоди масово дозрівають у серпні-вересні, а й у їхній дії на організм
-
Як приготувати кукурудзу? Знайомий незнайомець маїс – смачно, корисно, красиво
Користь кукурудзи — це не те, про що в першу чергу думає людина, тримаючи в руках гарячий ароматний качан, за смаком приправлений сіллю. Проте улюблені з дитинства ласощі здатні дарувати не тільки задоволення
-
Користь аличі або найскромніша cлива. Що ми знаємо про ткемалі
Алича, широко поширена в Україні, не може похвалитися статусом найулюбленішого з наших фруктів. Однак заготовити її на зиму варто однозначно
-
Ожина – їсти чи не їсти? Про ягоди без кісточок, цілюще листя та заготівлю на зиму
Ожина продовжує завойовувати світові ринки, а люди – дивуватися можливостям чудової рослини, у якої смачні та корисні не лише ягоди, а й листя
-
Нутріціологиня Анна Потапушкіна про те, як зберегти здорове харчування навіть без світла і коли на вулиці +37
В Україні продовжуються відключення світла у зв’язку з російськими обстрілами, водночас надворі стоїть спека — температура ледь не щодня сягає +38 градусів за Цельсієм. "ДС" поспілкувалась фахівчинею з нутриціології та фітнесу Анною Потапушкіною про те, як зберегти здорове харчування у таких умовах
-
Що лікує зелений чай? Про силу і слабкість неферментованого чайного листка
Користь зеленого чаю неодноразово описана багатьма ЗМІ, проте досі не всім очевидна. Тому спробуємо ще раз докладно розібрати, чим він відрізняється від свого чорного "колеги" і чому літо – найкращий час, щоб з ним потоваришувати
-
Користь аґрусу або рівняння на гармонію. За що варто любити "царську ягоду"
Аґрус – одна з найбільш недооцінених ягід літа. Адже більшість сучасних споживачів вважають його чимось на кшталт далекої рідні смородини, якій, крім великих ягід, пишатися особливо нема чим. А це зовсім несправедливо
-
Що таке ревінь? У чому користь румамбару і чому він — "компотна трава"
Ревінь — це дивовижний "фруктовий лопух", сезон якого добігає кінця. Тому тим, хто не встиг заготовити цю вигідну добавку до ягід, варто поспішити
-
Користь полуниці для дітей та дорослих. Ще раз про можливості улюбленої ягоди
Полуниця, користь якої може зрівнятися тільки з її гастрономічними чеснотами, не дарма люблена в усьому світі. Тому можливості полуничного сезону не варто упускати
-
Яка на смак жимолость? Найбільш рання ягода року – що про неї варто знати
Жимолость – це одночасно великий рід декоративних чагарників і незвичайна ягода, що стрімко набуває шанувальників. Адже ранні сорти їстівної жимолості дозрівають вже в останній декаді травня. А користь від них — вражає