Зеленська відзвітувала про завершення першого етапу реформи шкільного харчування
Перший етап реформування шкільного харчування в Україні, зокрема оновлення нормативної бази, успішно завершено
Про це сьогодні, 7 квітня, повідомила перша леді України Олена Зеленська, інформує "ДС".
"Останній і найважливіший документ, Норми та Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, 24 березня був затверджений постановою Кабінету міністрів України, а вчора – офіційно опублікований", — написала дружина президента у Facebook.
Таким чином, усі шкільні заклади з 1 вересня 2021 року зобов'язані:
- Зменшити кількість цукру у 2-2,5 раза – до 7,5 г на один прийом їжі;
- Збільшити кількість фруктів до 100 г на один прийом їжі;
- Зменшити кількість хліба на 1 прийом їжі з 60-80 г до 30-50 г;
- Збільшити кількість м'яса так, щоб протягом п'ятиденного робочого тижня при одноразовому харчуванні забезпечити дві порції м'яса по 70 г, 100 г або 120 г кожна, залежно від віку дітей
- Збільшити кількість молочних продуктів при формуванні меню. Раніше кількість молока та кисломолочних продуктів на тиждень становила 100 мл, також було передбачено 100 г сиру кисломолочного та 30 г сметани. Нові норми передбачають наявність однієї порції молока або молочних продуктів щодня, а саме: 200 мл молока або 125 мл йогурту чи кефіру, або 125 г сиру кисломолочного, або 75 г сиру м'якого, або 15 г сиру твердого, або 25 г сметани на вибір.
"Незабаром ми презентуємо оновлене меню для шкіл. Його буде розроблено з урахуванням усіх вимог та нормативів", — додала Олена Зеленська.
Нагадаємо, наприкінці березня дружина президента України Олена Зеленська провела відеоконференцію з першою леді Франції Бріжит Макрон, під час якої обговорила пріоритетні теми співпраці.
