Вихованці київського дитсадка отруїлися через порушення технологічного режиму приготування їжі
В дитячому садку Києва №276, де отруїлися 12 дітей, встановлено порушення технологічного режиму приготування продуктів харчування. Про це, як повідомляє "ДС"в ефірі телеканалу "112 Україна" заявив начальник ГУ Госпродпотребслужбы р. в Києві Олег Рубан.
"На сьогоднішній день 12 дітей захворіли на гостру кишкову інфекцію, і вже у двох підтверджений діагноз, викликаний кишковою паличкою... Сьогодні вже встановлено, насамперед, порушення технічного режиму приготування продуктів харчування. Встановлюються всі продукти харчування, які надходили в дитячий дошкільний заклад. Проводиться детальне лабораторне розслідування. Після отримання всіх лабораторних досліджень будуть зроблені висновки", - сказав він.
Рубан також повідомив, що за останній місяць у Києві зареєстрована друга групова спалах в дитячому дошкільному закладі, пов'язана з продуктами харчування.
"У разі встановлення джерела інфекції від людини, людина буде відсторонена від роботи. У разі встановлення джерела в продуктах харчування, будуть проводити детальне розслідування по всьому ланки - від постачальника до виробника", - резюмував він.
Нагадаємо, 24 травня в столичному дитсадку № 276 (Святошинський район) було зафіксовано групове захворювання гострою кишковою інфекцією. З попереднім діагнозом "гостра кишкова інфекція" у стані середньої важкості було госпіталізовано 5 дітей.
Станом на 26 травня, 5 дітей все ще залишаються в лікарні. Ще 7 дітей з легкою формою перебігу хвороби лікуються вдома.