У Києві "шерстять" заклади харчування після випадків масового отруєння

Про це повідомляє Головне управління Госпродпотребслужбы в Києві, передає "ДС".

"1 липня 2017 у зв'язку з реєстрацією в Києві випадків захворювання гострими кишковими інфекціями, які пов'язані з вживанням харчових продуктів у закладах громадського харчування, фахівці Головного управління Госпродпотребслужбы у Києві провели збір інформації у операторів ринку щодо діяльності, пов'язаної з реалізацією харчових продуктів, за місцем ведення їх господарської діяльності ", - йдеться в повідомленні.

Основною метою було дослідити санітарний стан приміщень, чи підтримується у чистоті, робочому стані поверхня обладнання, що контактує з харчовими продуктами, що міститься у непошкодженому стані, легко чиститься, дезінфікується і т. д. Також моніторило наявність медичних книжок у персоналу закладів.

При виявленні порушень з боку санітарного законодавства суб'єктам господарювання надавалися консультації щодо їх усунення.

"За рекомендаціями фахівців Головного управління 30% закладів громадського харчування тимчасово припинили свою діяльність для проведення санітарних заходів і усунення недоліків", - повідомили в київському управлінні Госпродпотребслужбы.

Там також зазначили, що станом на 1 липня кількість захворювань на гостру кишкову інфекцію становить 34 випадки. За даними лабораторних досліджень, можливим етіологічним чинником є збудник сальмонельозу.

Нагадаємо, 28 червня 16 людей постраждали в результаті спалаху кишкової інфекції в закладі громадського харчування "Суші Ленд Євразія" на вулиці Дмитрівській у Києві.

Підприємство ТОВ "Суші Ленд Євразія" тимчасово припинило свою діяльність.