Паніка відміняється: Восени продукти суттєво не подорожчають

Про це на своїй сторінці у Facebook написав заступник міністра аграрної політики і продовольства України Максим Мартинюк, повідомляє "ДС".

"Вчора я заплатив 226 грн з копійками за 11 базових харчових продуктів. Хліб, молоко, курятина, гречка (куди ж без неї), масло, овочі, фрукти і т. д. - стандартні складові продовольчої кошика українця. Всі товари вітчизняного виробництва", - зазначив чиновник .
Він підкреслив різноманіття пропозицій у всіх без винятку категоріях, "що свідчить про успішну роботу харчової промисловості".

При цьому чиновник проаналізував динаміку цін на продукти харчування.

"З початку січня вартість стандартної продовольчої кошика українця зросла на 12,6%. З початку року найбільше подорожчали м'ясопродукти (більш 20%) і хлібобулочні вироби (10,4% для хліба і 6,2% - в загальному для ХБВ) . Причини - тиск, який чинять на внутрішній ринок світові ціни, підвищення вартості використовуваних у виробництві ресурсів (заробітні плати, корми, ЖКГ), а також збільшення транспортних витрат ", - констатував заступник міністра.

За його словами, в останні тижні деякі категорії додали в ціні + 1-2 грн, "нібито трохи в абсолютному вимірі, але досить помітно, зважаючи на стрімкість процесу". Насамперед це стосується товарів тваринного походження.

"Динаміка цін на молочну продукцію протягом року залишалася на відносно низькому рівні (зростання цін з початку року, сир - 7,9%, молоко - 1,8%) однак восени, з пониженням пропозиції молока та з-за високого експорту ціни мають тенденцію до збільшення ", - пояснив чиновник.

Однак він заспокоїв, що в більшості категорій продовольчих товарів ситуація не викликає тривоги.

"Зернові, і відповідно борошно, олія, цукор, гречка - за всім цим товарам цього року велике перевиробництво, обсяги якого не тільки повністю забезпечать попит, але і будуть стримуючим фактором для цін", - сказав Мартинюк.

Він додав, що очікується стабілізація, а можливо, і зниження цін на м'ясну продукцію. Мартинюк пообіцяв за місяць сформувати такий же набір продуктів, щоб відстежити динаміку цін.

Раніше повідомлялося, що у вересні на українців чекає значне подорожчання продуктів харчування.