Анемія: які продукти особливо корисні
Анемія має різні форми. Однак найчастіше вона спричинена дефіцитом заліза. Мінерал можна вживати у вигляді біодобавки або змінити раціон на користь продуктів, багатих на залізо
Хворим необхідно вживати 150-200 мг заліза щодня, зазначає news24.in.ua.
Продукти, багаті на залізо:
Листові овочі. Зелені листові овочі (шпинат, брюссельська капуста, броколі і т.п.) є одними з кращих джерел харчового заліза.
М’ясо і курка. Всі м’ясні та курячі продукти також містять багато заліза. Особливо печінка, серце, нирки і мову.
Морепродукти. Всі вони містять гемове залізо (креветки, устриці, краби тощо). Воно є і у всіх видах риби, але деякі особливо багаті залізом (жирна риба, сардина і форелі).
Горіхи і насіння. Гарбузове насіння, кеш’ю, фісташки, арахіс, волоські горіхи і насіння соняшнику надзвичайно багаті на залізо.
