Юрій Писаренко: "Повага до інтересів кінцевого споживача – наш шлях до успіху!"

Компанія "БУК ПАК" - один з лідерів на ринку продуктів бакалійної групи в Україні. За 16 років роботи вона змогла досягти неймовірних успіхів у компанії більше 150 партнерів на ринках України, Азії, Європи і Кавказу, а продукція успішно експортується в 6 країн світу. На сьогоднішній день "БУК ПАК" об'єднала три бренду - "Хатинка", "My Pasta" і "Крупа Кукурудзяна". Крім того, компанія пропонує послуги з контрактного виробництва продуктів харчування для інших торговельних марок та супровід всіх виробничих етапів роботи - від створення торговельної марки до її просування на ринку. Якість готової продукції перевіряється у власних лабораторіях "БУК ПАК". Як ефективно розвивати торгову марку в умовах високої конкуренції та досягати успіху навіть в умовах кризи, розповів директор компанії "БУК ПАК" Писаренко Юрій Володимирович.

- Як і коли у Вас виникла ідея створити власний бізнес?

- Історія створення підприємства розпочалася з бажання відкрити власну справу. На початку 2000-х років ринок харчової промисловості в Україні перебував у зародковому стані. Круп'яна продукція фасувалася в кульки прямо в торгових точках, виглядала не дуже привабливо і небезпечно в очах споживача. Ідеальний шлях: полі - завод по переробці - магазин, але у нас не було достатніх ресурсів, тому ми стали ланкою між заводом і магазином. Так і почалися етапи становлення і розвитку нашого бізнесу.
Першим значним успіхом для нашої компанії став вихід нової пачки під ТМ "Хатинка". У ній ми поєднали вдалий дизайн національної тематики і зручність для покупця. Вертикально орієнтована на полиці пачка стала тією інновацією, яка привела у відповідність внутрішній зміст з оформленням і вигідно виділила нас серед конкурентів.

- Що Ви вважаєте головним у роботі у Вашій сфері діяльності?

- Наша головна мета - запропонувати покупцям продукцію, що відповідає вимогам Госту, а також світовому стандарту ISO 22000/FSSC 22000. Додатково якість готової продукції ми перевіряємо у власних лабораторіях, оснащених найсучаснішим обладнанням. Особливу увагу ми приділяємо і упаковці, для нас важливо, щоб вона була практичною, безпечної і красивою. Саме завдяки таким якостям продукцію "БУК ПАК" покупці вибирають України та інших країн.

- Серед українських підприємців, які працюють у сфері малого і середнього бізнесу, досить поширена думка, що розвиватися треба за свої кошти. Ви могли б розвинути бізнес до сьогоднішнього рівня, не залучаючи кредитів?

- Звичайно, вигідніше розвивати виробництво за рахунок власних коштів, але це не завжди можливо. На визначеному етапі, коли бізнес стає успішним і є ідеї щодо його розвитку, але вони випереджають генеровану прибутковість, у підприємця виникає потреба в додаткових фінансових вкладеннях.

- Які завдання Ви змогли вирішити завдяки залучення кредитного ресурсу?

- У перші роки роботи ми зіткнулися з проблемою нестачі оборотного капіталу. Надалі ми викупили для нашого підприємства напівзруйновані будівлі колишнього спирт-заводу, оцінили весь обсяг необхідних робіт і не вірили, що прийде час, коли все запрацює... Але завдяки копіткій праці і кредиту, отриманого в банку, ми вже три роки працюємо і розвиваємося на власних площах.
У 2008-2009 роках ми також створили й запровадили в експлуатацію 2968,4 кв. м виробничих, офісних і складських площ. В 2015-2016 роках кредит дозволив провести на підприємстві реконструкцію, спрямовану на оновлення обладнання, яке відповідає міжнародним вимогам FSSC 22000 (найвищим стандартом харчової промисловості). Таким чином, наша продукція стала ще більш безпечною для споживачів.

- В сьогоднішніх реаліях банк є невід'ємною частиною ведення бізнесу. Що для Вас важливо в роботі з банком?

- На сьогоднішній день, найбільш важливим критерієм є здатність банку кредитувати бізнес під такий відсоток, який залишає шанси генерувати не тільки відсотки, але й власну прибутковість. Не менш важливі якісний сервіс, персоніфікація відносин виходячи з потреб клієнта і професійний підхід до вирішення нестандартних завдань.

- Чи є у Вас мрія в бізнесі? Чого б ви хотіли досягти?

- Крім розвитку нашого виробництва, хотілося б побудувати сучасний спорткомплекс для всіх любителів великого тенісу.

- У Вас є хобі, які дарують заряд бадьорості й життєвої енергії?

- Вільний час я люблю проводити активно. За останні роки великий теніс влітку і гірські лижі взимку надають мені сил і бадьорості духу у щоденній роботі.

- Який у Вас бізнес-кредо?

- Моє кредо - все в твоїх руках! Повага до інтересів кінцевого споживача - наш шлях до успіху!

- А чи є у Вас бізнес-кумири, які надихають на створення нових ідей і на яких хочеться рівнятися?

- Чудовий приклад успішного підприємця - Білл Гейтс. Мені б хотілося досягти не менших висот. А ось дорівнювати я хочу на свою команду, адже саме вона є головною в нашій роботі.

- Якими якостями, на Ваш погляд, повинен володіти підприємець?

- Головне якість - сильне бажання чогось досягти. При цьому ще потрібно бути дуже наполегливим і терплячим.

- Що б Ви порадили підприємцям, які тільки починають свій бізнес-шлях?

- Приєднаюся до девізу однієї дуже відомої компанії - Just do it! Просто зроби це!

Підприємець, директор компанії ТОВ "БУК ПАК" - одного з лідерів на ринку продуктів бакалійної групи в Україні

На сьогоднішній день "БУК ПАК" об'єднала три бренду - "Хатинка", "My Pasta" і "Крупа Кукурудзяна". Крім того, компанія пропонує послуги з контрактного виробництва продуктів харчування для інших торговельних марок та супровід всіх виробничих етапів роботи.

Як ефективно розвивати торгову марку в умовах високої конкуренції та досягати успіху навіть в умовах кризи, розповів директор компанії "БУК ПАК" Писаренко Юрій Володимирович.