Зміцнює серце й виводить зайвий цукор: яку кашу варто їсти літнім людям

Про це інформує "ДС".

Гречана каша – найкорисніший суперфуд для людей зрілого віку, її можна їсти абсолютно всім. За рахунок вмісту великої кількості вітамінів, клітковини та мінералів, гречка здатна попередити розвиток багатьох захворювань, розганяти метаболізм та уповільнювати старіння. Розповідаємо, чим корисна гречка для здоров’я, чому лікарі рекомендують їсти цю кашу літнім людям.

Яка користь гречки для людей зрілого віку

• Знижує рівень цукру в крові. Гречану кашу варто вживати для профілактики діабету ІІ типу, оскільки вона має низький глікемічний індекс, тому сприяє зниженню цукру. Особливо добре дає раду із цим завданням зелена гречка.
• Сприяє швидкому схудненню. Гречка вкрай поживна і має всього 110 ккал на сто грамів. Якщо регулярно їсти гречану кашу, то можна наситити організм необхідними вітамінами, а також скинути зайву вагу. Також гречка діє як сечогінний засіб, тому виводитиме всі шкідливі речовини з організму.
• Зміцнює серцево-судинну систему. Гречка містить велику частку заліза, що вкрай необхідне для крові. А рутин зміцнює стінки судин і зменшує ризики розвитку різноманітних патологій. Також гречана каша допомагає знизити рівень поганого холестерину в крові.
• Допомагає травленню. Гречка містить клітковину та рослинний крохмаль, які налагоджують процеси травлення, допомагають від запорів та здуття. Ця крупа здатна розганяти метаболізм, спалювати зайву жирову тканину та прискорювати синтез білків, жирів і вуглеводів. Люди, які мають проблеми з кишківником, обов’язково повинні регулярно їсти гречану кашу.
• Здоров’я нігтів, волосся та шкіри. Цю кашу за правом називають "еліксиром молодості". Оскільки вона містить багато антиоксидантів та флавоноїдів, що уповільнюють старіння. Завдяки вмісту вітамінів А і В прискорюється ріст волосся, воно стає міцним та еластичним. Кальцій зміцнює зуби, кістки та нігті, допомагаючи засвоюватися вітаміну D. А марганець, що міститься у гречці, покращує стан шкіри завдяки налагодженню циркуляції крові.
• Зміцнює нервову систему. Лікарі рекомендують їсти гречану кашу тим, хто схильний до депресії та тривожних станів. Оскільки крупа містить низку вітамінів групи В, які регулюють роботу нервової системи, допомагаючи заспокоїтися та нормалізувати сон.