Здорова печінка: лікар назвав найкоращі продукти
Печінка постійно потребує оздоровлення і з віком ця потреба лише зростає
Турецький лікар Онур Япрак назвав продукти, кращі для оздоровлення печінки, пише medicalanswers.com.ua.
За словами лікаря, печінка щодня виконує безліч функцій, включаючи розщеплення надходять в організм поживних речовин, метаболізм білків, вуглеводів і жирів, видалення потенційно токсичних компонентів. Але шкідливі звички, в тому числі нездорове харчування, вживання алкоголю, малорухливість, зайва вага з часом призводять до пошкодження і захворювань печінки.
Для оздоровлення печінки необхідно підтримувати в ній вміст певних речовин.
"Глутатіон є незамінною амінокислотою, що виробляється в печінці і забезпечує її здатність до детоксикації. Ми можемо підтримувати високий рівень запасів глутатіону в нашому організмі за допомогою продуктів, що містять цистеїн, сірку, селен і вітамін С", – заявив Онур Япрак.
Лікар порадив включати в раціон наступні продукти.
Сірка: червоне м’ясо, риба, куряче м’ясо, брокколі, капуста, цвітна капуста, часник, цибуля.
Вітамін С: полуниця, цитрусові, ківі, болгарський перець.
Селен: риба, бразильські горіхи, тунець, сардини, лосось, яйця, сир, печінка, насіння соняшнику, коричневий рис, пшениця, цибуля, часник, гриби.
