Як привчити дитину до здорового харчування: у МОЗ назвали 7 кроків

Про це йдеться у повідомленні Міністерства охорони здоров'я, передає "ДС".

МОЗ посилається на президента Асоціації дієтологів України, консультанта з громадського здоровʼя міністерства Олега Швеця. Він пропонує 7 кроків до того, щоб сформувати у дитини здорові звички у харчуванні

1. Графік харчування має бути індивідуально підлаштованим під розклад дня дитини. Сніданок (протягом години після підйому), обід, 1-2 перекуси й вечеря (не пізніше двох годин перед сном).

Варто запланувати принаймні 20 хвилин для основних прийомів їжі. Не можна підганяти дитину під час їди – звичка їсти швидко асоційована зі значним ризиком набору зайвої ваги. Аналогічно, неконтрольована кількість перекусів протягом дня може призводити до перевищення потреби у калоріях, особливо це стосується солодких та солоних снеків.

2. Замініть водою всі інші напої: солодка газованка, холодний чай, сік, нектар, квас, компот містять доданий цукор та надмірну кількість калорій. Їхнє регулярне споживання спричиняє набір зайвої ваги та погіршення стану зубів. Натомість звичайна вода або вода з газом є набагато здоровішою та дешевшою альтернативою. А звичка споживати достатню кількість питної води стане у пригоді в дорослому житті.

Какао також може бути досить корисним вибором як напій для дітей, але обов’язковою є мінімальне додавання цукру.

3. Обирайте цільнозернові продукти: цільнозерновий хліб, крекери й макаронні вироби з твердих сортів пшениці є набагато кращим вибором, ніж варіанти з борошна вищого ґатунку. Варто регулярно включати в меню дитини чи підлітка різноманітні каші. Всі цільнозернові продукти містять багато клітковини, вітамінів та мінералів.

Досить часто батьки й діти зупиняють свій вибір на злакових сніданках, але обов’язково слід звертати увагу на вміст солі та цукру. У багатьох випадках їхня надмірна кількість нівелює користь від поживних речовин цільного зерна.

4. Подбайте про здорові перекуси: найліпшим вибором можуть бути продукти, які не спричинюють швидкого підйому рівня цукру у крові із таким же швидким падінням та поверненням відчуття голоду. Серед рекомендованих варіантів – овочева соломка (морква, селера), горіхи та насіння, які в цільному вигляді можна пропонувати дітям старше 5 років, а також несолодкі злакові батончики. Споживання калорійних напоїв (включно із фруктовим соком) між прийомами їжі є небажаним.

5. Обирайте фрукти і ягоди на десерт: якомога пізніший початок споживання солодощів дітьми зменшує ризик набору ваги та появи карієсу.

6. Відмовтеся від харчового "сміття": не приносите додому некорисні продукти й напої, тоді й діти не будуть їх їсти, принаймні вдома. Один зі способів зменшити споживання такої їжі — приносити її лише під час свят.

7. Заохочуйте рухову активність: заняття будь-яким спортом, танцями тощо, максимально активні варіанти ігор, різноманітні рухливі конкурси на свята.

Як писала "ДС", дієтолог назвав час, коли слід вечеряти, щоб ефективніше втрачати вагу.