Корисно їсти
Поліпшує настрій і підвищує працездатність: названо 8 причин пити каву
Чорна кава в чистому вигляді — без добавок і підсолоджувачів — має низку властивостей, корисних для здоров'я
Видання називає 8 причин пити чорну каву з огляду її користі для організму.
- Підвищує розумову активність: кофеїн діє як природний стимулятор, який швидко потрапляє в кровотік і далі в мозок. Опинившись там, він блокує гальмівний нейромедіатор аденозин, що призводить до збільшення активності нейронів. Це сприяє поліпшенню розумової активності, концентрації уваги тощо.
- Підвищує фізичну працездатність: кофеїн стимулює викид адреналіну, який готує організм до фізичних навантажень, а також допомагає розщеплювати жирові відкладення, вивільняючи їх у кровотік у вигляді вільних жирних кислот і забезпечуючи легкодоступне джерело енергії для м'язів.
- Допомагає контролювати вагу: чорна кава містить мінімум калорій, тому є добре підходить для людей, які хочуть схуднути. Вміст кофеїну також пришвидшує обмін речовин і сприяє окисленню жирів, допомагаючи знизити вагу і контролювати її. Крім того, кофеїн знижує апетит, може допомогти приборкати потяг до їжі та зменшити споживання калорій протягом дня.
- Містить антиоксиданти: вони допомагають нейтралізувати шкідливі вільні радикали в організмі, захищаючи клітини від пошкоджень і знижуючи ризик хронічних захворювань.
- Підтримує здоров'я серця: помірне споживання кави пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Від них допомагають захиститися антиоксиданти в цьому напої, як-от хлорогенова кислота і поліфеноли, що мають протизапальні властивості.
- Поліпшує настрій: кофеїн у чорній каві стимулює вивільнення нейротрансмітерів, як-от дофамін і серотонін. Вони пов'язані з почуттям задоволення і щастя. Регулярне вживання кави також пов'язане з нижчим ризиком депресії та імовірності самогубства.
- Підтримує здоров'я печінки, яка відіграє вирішальну роль у детоксикації та метаболічних процесах.
- Сприяє довголіттю: регулярне вживання кави пов'язане зі збільшенням тривалості життя. Дослідження свідчать, що любителі кави мають менший ризик передчасної смерті від цілої низки захворювань.
Як писала "ДС", шкірка деяких рослинних продуктів містить безліч поживних речовин, вітамінів і клітковини, тож її краще не зчищати.