Вчені розкрили нові факти про популярні серед спортсменів добавки: дослідження
Ефективність кетонових добавок — одних з найпопулярніших серед спортсменів — виявилася не такою, як вважалося
Про це йдеться у публікації Science Daily, передає "ДС".
Видання посилається на дослідження вчених з канадського McMaster University. Вони дійшли висновку, що кетонові добавки, які вживають деякі спортсмени для підвищення продуктивності, насправді можуть її погіршити.
Вважається, що природні кетони можуть служити своєрідним "паливом" для мозку та м'язів. Відтак, кетогенна дієта, для якої притаманні дуже низький вміст вуглеводів і, як правило, значне споживання жиру, змушує організм виробляти більше органічних кетонових сполук. Прихильники ж кетонових добавок переконані, що вони прискорюють цей процес без суворої дієти.
"Однією з головних ймовірних переваг є те, що кетони можуть бути альтернативним джерелом палива під час фізичних вправ або потенційно замінювати використання іншого основного "палива", такого як вуглеводи та жири, і, своєю чергою, підвищувати витривалість", — зазначає керівник дослідження, професор Мартін Гібала.
Але висновки вчених вказують на те, що вплив таких добавок може бути переоціненим.
Дослідники провели експеримент: залучили добре підготовлених спортсменів до тесту на витривалість. Учасники їздили на велосипеді 5 або більше годин на тиждень (в лабораторії, але з імітацією умов перегонів). Кожен пройшов два випробування, які відрізнялися лише додаванням напою: або з кетонною добавкою, або з подібним на смак плацебо.
"Основне спостереження в цьому дослідженні полягало в тому, що швидкість, яку велосипедисти могли підтримувати під час тесту, була нижчою після прийому кетонових добавок порівняно з плацебо", — стверджує провідний автор дослідження Девін Маккарті.
Дослідники заявляють, що результати збігаються з їхньою попередньою роботою, яка виявила, що кетонові добавки збільшують навантаження на кардіореспіраторний стрес під час фізичних вправ.
Наразі вони вивчають реакцію на різні дози добавок за різної інтенсивності вправ, щоб краще зрозуміти, як кетони можуть впливати на продуктивність.
Як писала "ДС", вчені дійшли висновку, що доповнення раціону спортсменів кольоровими фруктами та овочами може покращити візуальний діапазон.
