У спеку слід їсти обережно: названо продукти, які можуть зневоднювати організм

Про це йдеться у публікації OnlyMyHealth, передає "ДС".

Видання зазначає, що для нормального функціонування організму треба підтримувати належний рівень гідратації та пити воду протягом дня. Водночас варто пам'ятати, що деякі звичні продукти можуть зневоднювати тіло — через свої сечогінні властивості або високий вміст солі.

• Напої з кофеїном: кава, чай і деякі безалкогольні напої містять кофеїн, який є м'яким сечогінним засобом. Надмірне вживання може збільшити сечовипускання, що потенційно може спровокувати зневоднення.
• Алкоголь: його важливо балансувати його водою, щоб підтримувати достатній рівень гідратації.
• Солоні закуски (чіпси, крекери): часто містять велику кількість натрію. Надмірне споживання солі може спричинити спрагу і призвести до збільшення втрати води із сечею. Такі закуски теж і збалансувати продуктами, багатими на воду, як-от свіжі овочі.
• Білкові продукти (червоне м'ясо, птиця і молочні продукти): при споживанні білку організм виробляє більше сечовини — продукту відходів, який необхідно виводити із сечею. Це, відповідно, призводить до збільшення втрати води.
• Солодощі: при споживанні великої кількості цукру організм намагається розбавляти його водою, що призводить до зневоднення. Щоб задовольнити потребу в солодкому, краще обирати свіжі фрукти.
• Гостра їжа: може стимулювати обмін речовин і підвищувати температуру тіла, що посилює потовиділення та призводить до зневоднення організму. Такі страви обов'язково слід запивати водою.
• Смажена їжа: часто містить велику кількість солі та жиру. Високий вміст жиру може уповільнити травлення, що призведе до втрати води. Смажені страви краще доповнювати продуктами, багатими на воду, як-от овочі.
• Деякі фрукти та овочі: зазвичай зволожують організм, але деякі мають сечогінний ефект. Наприклад, кавун і селера містять багато води, але водночас — і сполуки, які можуть збільшити вироблення сечі.

Як писала "ДС", вживання певних овочів допомагає знизити рівень холестерину, надлишок якого в організмі шкідливий для здоров'я.