Фахівці назвали користь від насіння соняшнику

За словами лікарів, є кілька причин, щоб додати насіння соняшника у свій раціон, пише uapress.kyiv.ua.

Насіння соняшнику містить велику кількість ненасичених жирів, отже, воно корисні для серця. Цей продукт знижує рівень холестерину в крові та ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Ненасичені жири мають протизапальну дію. Деякі захворювання, такі як цукровий діабет, можуть спричинити хронічне запалення. Насіння соняшнику здатне його послаблювати.

Насіння соняшника корисне для здоров’я вагітної жінки та дитини. У насінні міститься цинк, фолієва кислота і вітамін Е. Цинк стимулює вироблення інсуліну, а також травних ферментів. Вітамін Е сприяє розвитку плода, а фолієва кислота позитивно впливає на плаценту. Цинк також допомагає будувати та зміцнювати імунітет.