Ситна вечеря перед сном: які наслідки це може мати для здоров'я
Прийом їжі в пізній час доби, а особливо перед сном, призводить до загострення хронічних захворювань, підвищує ризики виникнення метаболічних порушень, включаючи ожиріння, цукровий діабет та різні порушення ліпідного і вуглеводного обмінів
Про це пише сайт Likarni, передає "ДС".
Спеціалісти виділяють дві категорії людей, які свідомо пізно вечеряють.
Першу групу складають абсолютно здорові люди, які змушені їсти вночі. Це часто пов'язано з неможливістю або небажанням приймати їжу на робочому місці або поза домом. Наприклад, хтось працює цілий день, повертається пізно ввечері і тільки тоді може поїсти. Багато хто не снідає повноцінно, або снідає, але вимушено не їсть в обід і перебивається перекусами. При цьому після роботи такі люди пізно вечеряють, вживаючи великі порції висококалорійної їжі.
Друга група включає людей з психологічними або психіатричними проблемами. У медицині це називається розладом харчової поведінки, а в англомовній літературі виділяють "синдром нічної їжі". Для нього характерна повна відсутність апетиту зранку і переїдання в нічні години, коли людина з'їдає більше 25% добової калорійності після вечері. Залежність від їжі, як і будь-яка інша, виникає, в тому числі й через низку психологічних проблем, що накопичилися, і які людина не в змозі вирішити самостійно. У такій ситуації необхідно звернутися до спеціалістів.
Ситна вечеря перевантажує ендокринну систему, при цьому в організмі в надлишку виробляється інсулін, що стає одним з факторів виникнення різних хвороб, таких як ожиріння, діабет, атеросклероз, артеріальна гіпертензія, дисбактеріоз. Крім цього, між надлишком інсуліну і розвитком депресій є прямий зв'язок.
В результаті пізніх вечерь також страждають внутрішні органи, особливо великі навантаження випробовують печінка та нирки. Рясна їжа перед сном знижує секрецію гормонів росту, через що, з часом стаючи нормою, призводить до різкого прискорення природних процесів старіння організму.
Якщо незадовго до сну людина поїла, особливо важку їжу, її шлунок все ще продовжує працювати, в той час як дванадцятипала кишка "відпочиває", в ній накопичується їжа, для переробки якої починає вироблятися велика кількість жовчі. Однак жовч не може проникнути в переповнену дванадцятипалу кишку і залишається в жовчному міхурі. Це призводить до його запалення та утворення в ньому каменів.
Пізній прийом їжі може спровокувати безсоння і, як наслідок, млявий стан вранці. Також, подібний образ харчування, що триває довгий час, може накласти відбиток на фігуру. Зайва вага з'являється у багатьох людей саме від того, що вони люблять їсти перед сном.
