Що додати до вівсянки: дієтологи назвали 4 альтернативи цукру та сухофруктам
Найчастіше у вівсянку — традиційну ранкову страву — додають цукор, згущене молоко і сухофрукти. Утім, є корисніші та менш калорійні варіанти
Посилаючись на поради дієтологів, видання називає 4 більш корисні альтернативи та менш калорійні традиційним добавкам.
Насіння чіа: сповнене жирними кислотами омега-3, клітковиною та білком. Поєднання цих поживних речовин сприяє довгому відчуттю ситості, допомагаючи приборкати переїдання і сприяючи контролю ваги.
Як зазначає дієтологиня Крутіка Нанаваті, це насіння також багате на харчові волокна, які допомагають контролювати голод, знижують рівень холестерину і зменшують запалення в організмі. "Чіа містять безліч необхідних вітамінів і мінералів, які допомагають прискорити обмін речовин, завдяки чому ви спалюєте більше калорій і жиру", — додає вона.
Мигдаль: багатий на мононенасичені жири, які не тільки забезпечують тривале відчуття ситості, а й підтримують метаболічну функцію.
"Він містить корисні протизапальні жири та велику кількість клітковини. Велика кількість корисних жирів у поєднанні з вуглеводами у вівсянці, може допомогти в контролі за рівнем цукру в крові та не допустити його різких стрибків. Це чудово підходить для підтримки здорового рівня енергії, що допомагає у втраті ваги"", — коментує дієтолог Джессі Федер.
Ягоди: багаті на антиоксиданти, вітаміни та харчові волокна. Високий вміст клітковини сприяє травленню і допомагає підтримувати відчуття ситості, знижуючи ймовірність переїдання протягом дня.
"Чорниця містить одну з найвищих кількостей антиоксидантів серед усіх фруктів", — зауважує дієтолог, додаючи, що антиоксидантний профіль допомагає боротися із запаленням в організмі, яке може перешкоджати втраті ваги.
Імбир: допомагає прискорити обмін речовин завдяки своїм термогенним властивостям. Містить гінгерол і шогаол, які підвищують температуру тіла і стимулюють спалювання жиру.
"Це надає вівсянці багато смаку і забезпечує термогенний ефект, який може підвищити температуру тіла та збільшити витрату калорій. Це також підтримує травлення і допомагає в розщепленні жирів", — розповідає дієтологиня Кетрін Джервасіо.