Потужний захисник від застуди: як мед допомагає зміцнити організм взимку

Про це йдеться у публікації Health Shots, передає "ДС".

Як зазначається, мед містить натуральні ферменти, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Ці сполуки працюють разом, підсилюючи імунну систему і допомагаючи боротися з інфекціями. 

Експерти з харчування називають низку корисних властивостей меду.

• Багатий на антиоксиданти: містить флавоноїди й фенольні кислоти, які захищають організм від шкідливих вільних радикалів — це доводить дослідження, опубліковане в журналі Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 
• Має потужні антибактеріальні та противірусні властивості: цей ефект підтверджує дослідження, опубліковане в журналі Molecules. Природні компоненти меду, включно з перекисом водню, працюють разом, щоб убити шкідливі бактерії та віруси. 
• Заспокоює біль у горлі та кашель: є натуральним пом'якшувальним засобом. Його розслаблювальна дія знімає кашель і подразнення в дихальних шляхах, які можуть посилитися під час впливу холодного повітря. Крім того, антибактеріальні властивості меду допомагають лікувати інфекції, які зазвичай викликають ці симптоми.
• Підвищує енергію та життєву силу: як стверджує дієтолог Ракшит Мехра, суміш глюкози та фруктози в меді забезпечує швидко доступне джерело енергії, яке організм може легко засвоїти. Цей заряд бореться із зимовою втомою, підтримуючи організм у тонусі. Це допомагає зміцнити імунітет і захиститися від сезонних недуг.
• Регулює температуру тіла: має термогенні властивості — збільшує виділення тепла всередині організму. Цей поступовий ефект може бути особливо корисним взимку, коли організм більш схильний до застуди.  

Видання наводить декілька рецептів з медом.

• Тепла вода з медом: змішайте столову ложку сирого меду зі склянкою теплої води. Вживання цього напою вранці натщесерце допомагає запустити метаболізм, підвищити енергію й очистити організм.
• Мед і лимонний чай: з'єднайте сирий мед із лимонним соком у теплій воді. Такий чай є джерелом вітаміну С і антиоксидантів, допомагає зміцнити імунну систему і заспокоїти біль у горлі.
• Мед з імбиром: додайте сирий мед у чашку імбирного чаю. Імбир має протизапальні властивості, а в поєднанні з медом допомагає боротися з інфекціями, зменшувати запалення і полегшувати симптоми застуди.
• Мед із корицею: змішайте мед із порошком кориці та вживайте його вранці. Обидва компоненти мають протимікробну та протизапальну дію.
• Мед у смузі: додавайте мед у смузі або йогурт для додаткового заряду поживних речовин і смаку. Для зміцнення імунітету можна поєднати з фруктами, як-от апельсини або ягоди, які багаті на вітамін С.
• Мед і паста з куркуми: змішайте сирий мед із порошком куркуми. Ця суміш допомагає в разі застуди, кашлю і запалення. Куркума має імуностимулювальні властивості, а мед діє як носій для забезпечення переваг.
• Мед із часником: часник має антибактеріальні та противірусні властивості, а мед робить суміш приємнішою на смак.

Утім, є й потенційні ризики вживання цього продукту: 

• у деяких людей може бути алергія на пилок або інші компоненти меду;
• містить багато цукру і калорій, тому надмірне споживання може сприяти збільшенню ваги;
• має нижчий глікемічний індекс, ніж рафінований цукор, але все ж може впливати на рівень цукру в крові, тож діабетикам або людям із резистентністю до інсуліну слід їсти його обережно.

Як писала "ДС", дієтологи назвали 7 найкорисніших сортів риби.