Допоможуть "розігнати" обмін речовин і схуднути: названо 4 найкорисніші для травлення спеції

Про це йдеться у публікації She Finds, передає "ДС".

Посилаючись на дієтологів, видання називає 4 спеції, які допомагають покращити травлення та ефективніше худнути.

• Кориця: багата на антиоксиданти та має потужні протизапальні властивості, допомагає заспокоїти травний дискомфорт і зменшити здуття живота. Також — покращує чутливість до інсуліну і регулює рівень цукру в крові, що може допомогти в схудненні, сприяючи кращому контролю рівня глюкози і зменшуючи тягу до солодкого.
• Куркума: її активна сполука куркумін має потужні протизапальні властивості, що також допомагають полегшити травний дискомфорт. Також — сприяє зниженню ваги, покращуючи жировий обмін, підвищуючи чутливість до інсуліну і зменшуючи накопичення вісцерального жиру.
• Імбир: відомий своєю здатністю знімати запалення, здуття живота та усувати підвищене газоутворення. Містить гінгероли та шогаоли — сполуки, які створюють антиоксидантний ефект в організмі. Вони зменшують пошкодження від вільних радикалів на клітинному рівні, яке призводить до порушення зниження метаболізму, зниженню енергії тощо. За словами експертки з харчування Меліни Джамполіс, імбир дещо збільшує кількість спалюваних калорій і сприяє насиченню, оскільки зменшує кількість споживаної їжі, а також покращує кишковий мікробіом.
• Насіння фенхелю: містить натуральні спазмолітики й анетол, які підтримують здорову діяльність кишківника. Має антибактеріальні властивості, що сприяють здоровому травленню та зменшують кількість небажаних мікроорганізмів, які можуть призвести до здуття живота та інших неприємних симптомів. "Багато людей заливають насіння фенхеля гарячою водою, щоб поліпшити травлення після їжі, але його також можна додавати у каву", — зазначає Тайєр.

Як писала "ДС", звичка пити каву на голодний шлунок може вплинути на реакцію організму на кофеїн, а також на засвоєння вітамінів і мінералів.