Допоможуть подолати стрес: ТОП-9 продуктів, які знижують рівень кортизолу

Про це йдеться у публікації VeryWellHealth, передає "ДС".

"Те, що ви їсте, може вплинути на ваш рівень стресу. Як правило, корисні звички харчування, що включають багато фруктів і овочів, пісних білків, цільного зерна і корисних жирів, допомагають вашому організму працювати якнайкраще", — пише видання.

Посилаючись на дані досліджень, VeryWellHealth називає 9 продуктів, які сприяють зниженню рівня кортизолу. 

• Темний шоколад: багатий на антиоксиданти, які захищають клітини від окисного стресу і шкідливих молекул — вільних радикалів, що спричиняють їх пошкодження.
• Авокадо: багаті на магній, який допомагає поратися зі стресом і тривогою. Також є джерелом клітковини, вітаміну B і "хороших жирів".
• Ферментовані продукти: допомагають зберегти здоров'я кишківника, підтримуючи баланс бактерій у травній системі. А близько 90% гормону і нейромедіатора серотоніну, що підвищує настрій, виробляється саме в шлунково-кишковому тракті.
• Банани: є джерелом магнію, містять триптофан, який є незамінною амінокислотою для виробництва серотоніну. 
• Шпинат: листові зелені овочі (а також фрукти й овочі з високим вмістом антиоксидантів, як-от вітаміни A, C і E) допомагають підтримувати здоров'я мозку і зменшувати симптоми тривожності.
• Жирна риба: багата на жирні кислоти омега-3, які сприяють зменшенню запалення, підтримують здоров'я мозку, допомагають регулювати рівень кортизолу.
• Пісна птиця: курка та індичка багаті на вітамін B, що допомагає підтримати надниркові залози, поліпшити роботу мозку та контролювати гормони стресу.
• Яйця: містять білок, необхідний для відновлення м'язів, імунної функції та загального стану здоров'я. Також — вітаміни й мінерали, включно з B12, B6 і B9 (фолатом), які допомагають підтримувати роботу мозку і регулювати гормони стресу. Наявність холіну теж сприяє когнітивному здоров'ю та регуляції настрою.

Зазначається, що хронічний стрес і підвищений рівень кортизолу можуть підвищити апетит і посилити тягу до менш поживної та корисної їжі. Також посилити стрес можуть деякі продукти — їх вживання варто обмежити. Серед таких — доданий цукор, насичені жири, кофеїн, сильно оброблені продукти, алкоголь, трансжири, червоне м'ясо, смажена їжа, закуски на кшталт чипсів і печива.

Як писала "ДС", названо ТОП-5 корисних напоїв-"енергетиків", які допоможуть замінити каву.